Zoals andere vitaminen, ascorbinezuur of vitamine C is essentieel. In het lichaam zal de stof continu en in de gewenste hoeveelheid van niet minder dan 30-50 mg per dag stroomt voor een gezond persoon. De belangrijkste bron van dit element zijn planten vooral verse groenten en kruiden. Om tekort aan vitamine C en de daarmee samenhangende problemen te voorkomen, moet altijd eten groenten, fruit en bessen.
1. Bulgarian Red Pepper
In stogrammovoy gedeelte salade van rode paprika het drievoudige vitamine C dan sinaasappels 100 g. Het is ongeveer 200 mg ascorbinezuur.
2. kiwi
Glas kiwi sap - is een krachtige bron van vitamine C, die ten minste 250 mg in. 100 g vruchten 170 mg askorbinki.
3. Bulgaarse groene peper
Het gehalte aan vitamine C in rode en groene peper is anders. Hetzelfde gedeelte salade groene paprika wordt 150 mg vitamine bevatten. Dit is meer dan het lichaam nodig heeft gedurende de dag.
4. chili
Bittere peper of paprika - ongeveer 145 mg vitamine C.
5. spruitjes
Verder wordt in spruitjes bevatte 96 mg vitamine C, maar ook een waardevolle bron van vitamine A, K en groep B
6. papaja
In een glazen sap van ongeveer 88 mg vitamine C.
7. aardbeien
100 g aardbeien - 84 mg vitamine C. Deze smakelijke bevatten ook foliumzuur en een blekend effect op de tanden.
8. kool
100 g 80 mg vitamine. Bovendien, de kool veel vitamine A en C.
9. broccoli
Deze 39 mg vitamine C. In de broccoli slechts 15 kcal.
10. wilde roos
De rijkste bron van vitamine C is de wilde roos. Ter dekking van de dagelijkse behoefte aan is, genoeg te eten van één tot drie vruchten. 100 g bevatten tot 1000 mg ascorbinezuur.
Het is belangrijk om te onthouden!
De rol van vitamine C in het lichaam is enorm. Acuut gebrek daaraan veroorzaakt scheurbuik. De ziekte vernietigt het collageen, dat de sterkte van het bindweefsel bepaalt. Tekort veroorzaakt afbrokkelende tanden, tandvlees bloeden, verergering van huid en haar, gewrichtspijn, er nervositeit, prikkelbaarheid en vermoeidheid, geheugen verslechtert. eten altijd goed, live lang en gezond!