Gids voor de keuze van aardappel Roskachestva

click fraud protection

Het heeft onlangs aangekondigd een nieuwe all-Russisch onderzoek met betrekking tot Roskachestva specialisten. Op dit moment, zal de integrale test worden onderworpen aan één van de meest gekochte producten in ons land - aardappelen. En samengesteld professioneel advies over het selecteren en opslaan van deze groente.

Dus, bij het kopen van aardappelen op moet letten vooral op het uiterlijk van de knol. Ze moeten droog, glad, afgerond, geheel, zonder enige scheuren op de huid. Het wordt beschouwd als normaal aardappelen zijn van 40 tot 80 cm in diameter. Lichte lichtgroene vlekken op de vrucht oppervlak.

Aardappelen worden correcte wijze op een koele (2-6 ° C), donkere en droge (ow. tot 75%) plaats.

Zoals voor het koken van aardappelen, dan is hier de moeite waard om het hoofd van de Moskouse voedingsdeskundige Antonin Starodubova te luisteren:

1. Om aardappelgerechten echt uitgevoerd gunst, moet worden gecombineerd met het originele product is slechts "correct" toevoegingen: geen vers en gekookte groenten, paddestoelen, kruiden, zout en gezouten komkommers, zuurkool, sap van citrusvruchten. Elke dergelijke combinatie zowel smakelijk en nuttig.

instagram viewer

2. Beter niet aardappelen (gekookt, gebakken, of puree) met vlees en vis (het koken) te eten. Te verteren eiwitten nodig een zuur milieu en voor de zetmeelrijke voedingsmiddelen (wat is een aardappel) - alkalisch. Een dergelijk "ensemble" is beladen één - een opgeblazen gevoel. Dus is het beter niet uit de toon te combineren.

3. Als de saus aan de aardappelen worden het best gediend gezouten zonnebloemolie, magere yoghurt of zure room met kruiden.

Wilt u meer weten over de geneeskunde weten? Vergeet niet om ons kanaal in dienst Yandex ondersteunen. Zen Like en abonnement. Het motiveert ons om interessanter materiaal te publiceren. Ook kunt u snel leren van nieuwe publicaties.

Instagram story viewer