Air deeg met een gouden korst en suiker kruimels, bakken ruikt... Wanneer het huis vliegt bakken smaak - is altijd een vakantie. Laten we genieten van hun huis zelfgebakken scones, broodjes recept record!
Als u denkt gebak te bakken bereiden hard en lang, heb je het mis. Buns koken kan iedereen, natuurlijk, zal moeten hard werken en tijd te maken, dus de handen uit je mouwen op en gaan ...
BUN geurige thee
INGREDIËNTEN
- Melk - 3 koppen
- Suiker - 1 kopje
- Eieren - 4 stuks
- Flour - 8 glazen
- Boter - 125 g
- Gist - 1 pt
- Zout - 1 theelepel. lepel
- Vanillesuiker - 1 n
- Soda - een snuifje
- Om het deeg te smeren:
- Boter - 150 g
- Suiker - 1 kopje
- Egg - 1 st
KOKEN
1. In de warme milk suiker, zout, zachte boter, meng goed.
2. Afzonderlijk, Klop de eieren en voeg de melk.
3. Zeef de bloem, meng met vanille suiker, gedroogde gist, bakpoeder, roer het ei-melkmengsel en kneed het deeg.
4. Leg het deeg in een diepe container, ingevet met plantaardige olie, bedekken met een deksel of een handdoek en in een warme plaats gedurende enkele uren benaderd.
5. Als het deeg stijgt, is het mogelijk om vorm broodje:
- Verdeel het deeg in kleine ballen, ongeveer de grootte van een tennisbal
- Uitrollen elke bal in een pannenkoek
- cake vet met gesmolten boter, suiker toevoegen (1 tl. lepel) en drempelloze roll
- roll dubbelgevouwen, licht afgeplatte bovenaan open einden zaschipnut
- roll incisie langs het midden van de buiging korte 2-3 cm de open einden
- "Deploy" bun - uitsnijding van het midden naar de zijkanten
6. Broodjes op een ingevette bakplaat en laat inwerken gedurende 15-20 minuten.
7. Broodje smeren geslagen ei en verzenden in een voorverwarmde oven van 180 ° C gedurende 30-40 minuten.
Zorg er ook voor om uit te vinden recept voor een heerlijke flan met groenten en spek.
