Vandaag, zoeken naar recepten lekkere maar eenvoudige gerechten, niet om de prijs van het diner tegen een maandsalaris. En de keuze viel op een kern set van producten: aardappelen, rundvlees, uien en yoghurt. En de rest - een truc.
Bereidingstijd - 60 minuten
Porties - 3
Wat hebben we nodig voor een smakelijke schotel in de oven
- aardappelen - 600 g;
- ui - 100g;
- Garlic - 3 teentjes;
- gehakt vlees (varkensvlees, rundvlees) - 250 g;
- kefir - 300 ml;
- plantaardige olie - 2 el. l.;
- Poedervorm zoete paprika - 1 uur. l.;
- zwarte peper - 1 uur. l.;
- zout - naar smaak.
Hoe maak je zoete aardappelen koken met gehaktballen in de oven
1. Aardappelen worden schoongemaakt, gesneden in dunne cirkels.
2. Doe de aardappelen in de hete olie en bak ongeveer 5-7 minuten.
3. Licht bak de aardappelen, giet yoghurt, voeg zout en kruiden. Gekweld op een laag vuur gedurende 10 minuten.
4. Doe de aardappelen in een ovenschaal (in de dia midden).
5. Hak de ui en knoflook
6. Voeg ze toe aan het vlees. Zout en peper naar smaak. Mengen en vormen balletjes.
7. Leg de balletjes van aardappel zijden verschuiven aardappel cirkels. Giet de resterende yoghurt uit de pan, deksel met aluminiumfolie en verzenden in een voorverwarmde oven op 200 graden.
8. Na 30 minuten extraheer de schaal uit de oven, verwijder de folie en terugsturen naar 5-7 minuten.
9. Aardappel, gebakken in een oven met gehaktballen klaar.
Aardappelen krijgt een zeer romige, zoet, en ongelooflijk sappig vlees ballen. Bon appetit!
Laat de spannende nieuwe recepten niet te missen - put 👍 en zich abonneren oponze channel!
