Vandaag kijken we lekker en sappige roze zalm met aardappelen en courgette in een romige vulling. Dish hoewel eenvoudig, maar zeer sappig en smakelijk.
Bereidingstijd - 40 minuten
Aantal porties - 2
Wat je nodig hebt om maaltijden te koken
- aardappelen - 400 g;
- zalmfilet - 300 g;
- zucchini - 200 g;
- zure room - 80 g;
- Mayonaise - 80 g;
- Broth - 120 ml;
- Plantaardige olie - 2 el. l.;
- zout - naar smaak;
- specerijen - naar smaak.
Hoe maak je een sappige roze zalm met groenten koken in de oven
1. Aardappelen in dunne cirkels. Zout, peper en vullen met olie, verspreid in een ovenschaal.
2. Doe de aardappelen zalmfilet, die ook een beetje zout, peper en boter pluis zou moeten zijn.
3. Derde laag - courgette, ook in dunne plakjes.
4. Bereid gieten, mengen en verwarmen van de zure room, mayonaise en soep.
5. Vul het mengsel in de matrijs, zet een schotel in een voorverwarmde oven op 200 graden en bak 30 minuten.
Roze zalm gebakken met aardappelen en courgette, een zeer zachte.
Serveer het gerecht met een balsamico saus, die een sappige zuurgraad in de afdronk heeft. Bon appetit!
Laat de spannende nieuwe recepten niet te missen - put 👍 en zich abonneren oponze channel!
