De andere dag zag ik in de winkel kokosmelk. En, natuurlijk, heb ik besloten om te proberen deze exotische. Zoals later bleek - niet de mijne. Daarna bezocht ik het idee van het maken van de vertrouwde, maar ongewone samenstelling pannenkoeken.
Bereidingstijd - 30 minuten
Aantal porties - 2
Wat we nodig hebben voor pannenkoeken
- rijstmeel - 130 g;
- kokosmelk - 200 ml;
- water - 200 ml;
- Eieren - 2 stuks;.
- zonnebloemolie - 1 el. l.;
- zout - een snuifje;
- suiker - 1 uur. l.
Hoe te kokosnoot pannenkoeken koken
1. Eieren breken in een kom, voeg zout aan het.
2. Sla tot licht schuim, voeg de suiker. Het is mogelijk om het bedrag te verhogen - het hangt allemaal af van wat voor soort pannenkoeken verkiezen.
3. Nu giet de kokosmelk toe en roer goed door.
4. Zeef de bloem in een kom en kneed het deeg.
5. Het beslag gieten olie. Natuurlijk, is het beter om de olijf, maar het pak en de gebruikelijke zonnebloem nemen.
6. Dit laatste wordt aan het deeg toegevoegd water. Zij, net als melk moet warm zijn. Water stroomt langzaam, het aanpassen van de dikte van de test aan de behoeften. Als u pannenkoeken nodig hebt, voeg dan het geheel. Als dikker, het is slechts een onderdeel.
7. Koken pannenkoeken met rijstmeel met kokosmelk als gewone pannenkoeken.
Er wordt aangenomen dat rijstmeel pannenkoeken op a priori niet kan worden rooskleurig, maar het is niet zo. Als u gelijke delen olie en boter te mengen, worden de pannenkoeken verkregen niet alleen maar roze geurende.
Serveer pannenkoeken met kokosmelk met een favoriete traktatie. Bijvoorbeeld met gecondenseerde melk.
Bon appetit!
Laat de spannende nieuwe recepten niet te missen - put 👍 en zich abonneren oponze channel!
