Nogmaals, ik heb naar de keuken te vissen. Het heeft wel de gebruikelijke hamburgers? Iets wat je niet wilt. En doen als fishburgery? Hier en vertrouwd, niet lastig koteletten en sappige tomaat - perfect!
Bereidingstijd - 40 minuten
Aantal porties - 1
ingrediënten
- broodjes - 3 stuks;
- gemalen vis - 200 gram;
- Onion - 50g;
- tomato - 50 g;
- mayonaise - 3 el. l.;
- sla - 3 stuks;
- specerijen - naar smaak;
- Plantaardige olie - om te bakken.
bereidingswijze
1️⃣ Gehakt vis, zoals je kunt begrijpen, naar huis. Het is gemaakt van een piek, en houdt daardoor zijn vorm perfect, zonder enige bijzondere verrichtingen. Hak de snoek is uitstekend geschikt voor het koken van de platte, grote diameter gehaktballen die meestal voor de bereiding van vis hamburgers worden genomen.
2️⃣ Voeg nu de uien - het zal de vulling zoeter te maken, geef het smaak en sappigheid. Scroll naar het in een vleesmolen. Ook, vergeet dan niet om kruiden toe te voegen.
3️⃣ We balletjes vormen, uitgespreid op een pan en met een conventionele plaat wordt afgeplat om de noodzakelijke grootte pasteitjes gevormd. Bak aan beide kanten tot ze gaar.
4️⃣ Neem nu een grote tomaat, om de grootte van onze hamburgers match. In dunne plakjes. Het moet 6 dunne plakjes - 2 per fishburger.
5️⃣ broodjes gesneden in twee delen, lichtjes gedroogd op een droge pan, vervolgens een laag mayonaise.
6️⃣ eerste het broodje sla, en leg het vervolgens - tomaat.
7️⃣ nu plaatst onze hamburgers - te zien hoe ze perfect passen.
8️⃣ tomaten en plaats opnieuw.
Sluit de hamburger broodjes tweede helft en genoten van een heerlijke fishburgerom.
Bon appetit!
Laat de spannende nieuwe recepten niet te missen - put 👍 en zich abonneren opMRSE!
