De zomer komt eraan, wat betekent dat komt het tijd is okroshek. De winkels al brouwsel begint geleidelijk vervangen de zeer koolzuurhoudende dranken. En dat is prima! Vandaag heb ik een hash, maar niet met worst, maar gewoon met groenten - licht en verfrissend.
Bereidingstijd - 30 minuten
Aantal porties - 1
ingrediënten
- gekookte aardappelen - 2 stuks;
- cucumber - 1 stuk;
- radish - 100 g;
- Eieren - 2 stuks;
- greens - naar smaak;
- kvass - naar smaak;
- zout - naar smaak.
Ik stel vast dat de eieren die ik niet kip en eend. Ze zijn weinig meer dan kip, dus ik niet aanraden aan de 2 en 3 eieren te nemen.
bereidingswijze
1. Julienne gesneden verse komkommer.
2. Evenzo hakken radijs.
3. Kook de eieren en crumble.
4. Gekookte aardappelen gesneden in blokjes of reepjes.
5. Meng de ingrediënten, niet te vergeten de greens toe te voegen. Zout, peper, maar slechts een beetje - elke dosolit afzonderlijk.
6. Spreiding van geportioneerde borden en giet kvas.
Op verzoek, voeg zure room of Griekse yoghurt - er is iemand die hij houdt. Eet smakelijk!
Laat de spannende nieuwe recepten niet te missen - put 👍 en zich abonneren oponze channel!
