Maandag - de dag zwaar. Daarom, voor te bereiden voor het diner een ander gerecht uit de serie "Als de bereidingstijd is 20 minuten." Dat klopt - in slechts 20 minuten krijgen we niet de gebruikelijke pasta en smakelijke en voedzame maaltijd.
Bereidingstijd - 30 minuten
Aantal porties - 1
ingrediënten
- squid - 100g;
- spaghetti - 100 g;
- zure room - 50 g;
- plantaardige olie - 1 el;.
- gedroogd knoflook - 1 el;.
- zout - naar smaak;
- gemalen peper - naar smaak.
bereidingswijze
1. Ontdooide inktvis, schoon de binnen- en buitenzijde van de film en de rand, gewassen en gesneden. Op dit moment, onze spaghetti plezier hebben gekookt in gezouten water.
2. Doe de inktvis in een warme plantaardige olie. Onmiddellijk beginnen te scheiden vloeistof. Dat is goed. Roer voor een minuut - zo veel koken we de inktvis in splendid isolation.
3. Het is tijd voor zure room, zout en gedroogd knoflook. Toe te voegen aan de inktvis en roer.
4. Nog één minuut (opgewarmd room, maar niet koken) en calamari in roomsaus klaar.
5. In een koekenpan voeg de spaghetti. Ze moeten niet helemaal klaar zijn. De toestand van "al dente" - dat is wat we nodig hebben. Meng pasta met saus en gekweld op de minimale warmte gedurende 10 minuten.
6. Spaghetti met inktvis en zure room geserveerd met een gloeiend heet.
Om dit gerecht geen ketchup of mayonaise of andere sauzen nodig. Het is lekker en is zelfvoorzienend op zich. Bon appetit!
Laat de spannende nieuwe recepten niet te missen - put 👍 en zich abonneren oponze channel!
