Vandaag zal ik kook soep zalm residuen. Dit heeft niet alleen een gunstig effect op de begroting, maar helpt ook om een heerlijke eerste cursus te krijgen.
Bereidingstijd - 50 minuten
Aantal porties - 2
ingrediënten
- set van vissoep - 1 st;
- stengel bleekselderij - 1 st;
- Wortelen - 1 st;
- Onion - 1 st;
- aardappelen - 200 g;
- wodka - 50 ml;
- plantaardige olie - 1 el;.
- water - 1 liter.
bereidingswijze
1. Bouillon vandaag kleur roze, haar skeletresten, staart en vinnen koken. Ook voor de rijke bouillon toevoegen van een stengel bleekselderij, wortelen, paprika en zout.
2. Ready bouillon, die 25 minuten na het koken gekookt werd, gefilterd. En opnieuw in brand gestoken.
3. Aardappelen gesneden en al op te wachten in de coulissen bij ons: het lag in een steelpan.
4. Tijdens de voorbereiding van aardappelen, gebakken uien en wortelen.
5. stuur Ook de groenten in de soep. Kook gedurende 10 minuten, dan giet de wodka en geef brouwsel 5 minuten.
De soep is klaar. Leggen zij genomen uit zaad filets.
Bestrooi met kruiden en serveer.
Er wordt gezegd dat wodka, maar alcohol in de schotel zal niet worden gevoeld. Ik voeg het als een eerbetoon aan de klassieke recept soep. Bon appetit!
Laat de spannende nieuwe recepten niet te missen - put 👍 en zich abonneren oponze channel!
