Als de ventilator borsjt is mijn man, dan geef ik de voorkeur pittig eten. Daarom, zelfs de soep ik kook met ostrinkoy. Ik stel voor om een van mijn favoriete soep met balletjes, groenten en pikante peper te introduceren.
Bereidingstijd - 30 minuten
Aantal porties - 2
ingrediënten
- rode paprika - 50 g;
- wortelen - 30 g;
- Aardappelen - 100 g;
- hot pepper - 1,5 cm;.
- gehakt - 100 g;
- plantaardige olie - 1 el;.
- ei - 1 pct.
- water - 500 ml.
bereidingswijze
1. Kleinere in blokjes gesneden paprika.
2. Vergelijkbare blokjes gesneden wortelen.
3. Passeruem groenten in dezelfde pan waarin de soep kookt.
4. Red hot pepper ontdaan van zaadjes en snijd ze in ringen.
5. Stuur naar hete peper zazharki.
6. Aardappelen in blokjes gesneden.
7. Leg de aardappelen in een pan, bak letterlijk 3 minuten.
8. Vul het met water of bouillon.
9. Gehakt balletjes vormen. Het is mogelijk om de ui en knoflook toe te voegen. Kook slechts 10 minuten.
10. 5 minuten voor rust uit in de soep roerei. Roer.
We geven de soep een beetje brouwsel. Voeg de verse kruiden en serveer.
Soup draait iets kruidig, stevig en erg lekker. Bon appetit!
Laat de spannende nieuwe recepten niet te missen - put 👍 en zich abonneren oponze channel!
