Potato wedges, die traditioneel worden geserveerd in een schotel, de zogenaamde "potato wedges," moet verwijzen naar een jonge rang knol. Maar wat als het al winter, en jonge aardappelen niet. Laten we bakken aardappelen in het pakket.
Bereidingstijd - 50 minuten
Aantal porties - 2
ingrediënten
- aardappelen - 500 g;
- plantaardige olie - 2 el;.
- maïszetmeel - 1 el;.
- zout - naar smaak;
- zwarte peper poeder - ½ theelepel;.
- Poedervorm zoete paprika - 1 theelepel;.
- kurkuma - ⅓ tl;.
- Gedroogde basilicum - naar smaak.
En schaam je niet om dergelijke te onderwerpen, en aardappel wiggen sappige biefstuk gekookt op alle klassieke canons!
bereidingswijze
1. Aangezien aardappelen zijn niet jong, kon ik niet veroorloven te lui en heeft niet de huid te reinigen. Zuiver en in schijfjes gesneden.
2. Aardappelen iets obsushivayut tegen vocht, voeg kruiden en olie. Voor een pittige smaak adviseer ik het toevoegen van gehakte knoflook, en voor de ernst - rode peper.
3. Voeg nu het zetmeel en opnieuw mengen.
4. Het blijft alleen de aardappelschijfjes in het pakket voor het bakken.
5. Wat we doen in de volgende stap. Vergeet niet dat het pakket moet zijn om een gat te maken in verschillende plaatsen.
6. Het proces van het bakken van aardappelen in de oven duurt minder dan 40 minuten op 200 graden (niet alleen voor gouden maar enigszins fris).
Aardappelen paraatheid voort uit de oven, het pakket insnijding openen aardappeloppervlak. Schip met knol pakket opnieuw in de oven en bak op het hoogste niveau bij dezelfde temperatuur gedurende 10 minuten.
Dat is het - een heerlijke en smaakvolle aardappel wiggen klaar. Bon appetit!
Doe de nieuwe heerlijke recepten niet te missen - zet 👍i abonneren oponze channel!
