Ik was gefascineerd door slechts één naam van het gerecht, die ik gevonden in een van de applicaties voor de telefoon. Wat? Ik hou van linzen. Het aroma en de smaak van gember ook. Maar toch heb ik nooit geprobeerd om de twee componenten aan te sluiten. En tevergeefs! Bereid de soep en hij hield van je zo veel als ik doen.
Bereidingstijd - 30 minuten
Aantal porties - 2
ingrediënten
- Rode linzen - 1/2 kop;
- verse tomaten - 200 g;
- Wortelen - 1 st;
- Onion - 1 st;
- gember - 2 cm;
- Knoflook - 2 teentjes;
- plantaardige olie - 1,5 Nl;.
- koriander - naar smaak;
- red hot pepper - 1/2 theelepel;.
- Kurkuma - 1/2 theelepel;.
- Kippenbouillon - 750 ml.
Dit linzensoep is perfect voor een post. En je kunt koken lean erwtensoepDie perfect voedt en verwarmt!
bereidingswijze
1. Braden in een plantaardige olie, fijngesneden ui en wortel. Knoflook wordt toegevoegd aan het eind van het brandproces. By the way, wortelen kan niet worden toegevoegd aan soep toegevoegd. In het recept, was het niet, maar ik heb toegevoegd aan de soep was levendiger. In dit stadium in te voeren groenten kruiden - peper en kurkuma.
2. De gewassen linzen lichtjes gebakken in een pan, toe te voegen gehakte gember.
3. Vul linzen met gember hete bouillon en laat 10 minuten koken.
4. Kook 10 minuten, het leggen van een groentesoep zazharku.
5. Achter plantaardige zazharki send in een pan gehakte tomaten in kleine blokjes. Op verzoek en in een tijd aanwezig met hun schil. Kook voor nog eens 10 minuten.
6. Na het verwijderen van het vuur, voeg gehakte koriander toe aan de soep.
7. Linzensoep, Indische stijl die past bij serveren met zure room, die een scherpe nasmaak verrekening.
Bon appetit!
Doe de spannende nieuwe recepten niet te missen - zet 👍i abonneren oponze channel!
