Een van mijn favoriete recepten. Pannenkoeken worden steeds de meest romige, geurige en smakelijk. En voor dit opnieuw te gebruiken zure melk, maar alleen in combinatie met zure room.
De kooktijd - 120 minuten
Porties - 6
ingrediënten
- meel - 3 st;
- zure melk - 3 eetlepels;
- zure room - 1 eetlepel;
- kokend water - 1 el;
- Eieren - 5 stuks;
- suiker - 1,5 el;.
- Soda - 1 theelepel;.
- Zout - een snuifje.
Alle componenten nemen kamertemperatuur.
🥛🥞A wat te doen als er geen crème, maar melk is nog steeds zuur? Zeker bakken pannenkoeken, alleen dit recept!
bereidingswijze
1. In zure melk toe te voegen eieren, suiker en zout. Roer.
2. Voeg de zure room, ik nam een 15% vetgehalte.
3. Nu is het tijd om de soda toe te voegen. Blus het niet nodig om - om te gaan met die fijne yoghurt.
4. Roer het deeg, voeg de eerder gezeefde bloem. We geven testbank voor ongeveer een uur.
5. Een uur later giet het beslag in het kokende water. Het deeg is klaar. Maar hij moet ten minste een uur rusten bij kamertemperatuur.
6. Vanaf het deeg, het moet voldoende vloeistof om dunne pannenkoeken te verkrijgen, het doen van de standaard regeling favoriete lekkernijen.
7. Ze blijken te zijn erg lekker en blozend.
Op het aantal ingrediënten krijg ik zware stapel pannenkoeken.
Deze pannenkoeken zijn geschikt voor zoete vulling en fris. Zeer goed passen zij gezouten visIk thuis na het traditionele recept. Ik wens u een goede Carnival en bon appetit!
Laat de spannende nieuwe recepten niet te missen - put 👍 en zich abonneren oponze channel!
