Ik bied u een eenvoudige, maar ongelooflijk heerlijk recept voor kip in bier. Marineren in gouden bedwelmende drank zal een uitstekende smaak en karakteristieke nasmaak van bier te voorzien.
Bereidingstijd - 60 minuten
Aantal porties - 1
ingrediënten
Voor de bereiding van nood:
- chicken drumsticks - 2 stuks;
- lager beer - 200 ml;
- tomatenpuree - 2 el;.
- zwarte peper - 1 theelepel;.
- korianderpoeder - 1 theelepel;.
- zout - naar smaak.
bereidingswijze
Ondanks het feit dat in het recept aangegeven kooktijd - per uur, de voorbereiding noodzaak slechts 10 minuten. De rest van de kip zal wegkwijnen in de oven.
1. Het eerste wat giet kip drumsticks bier en voeg de kruiden. Als zodanig is het onderwerp kip gemarineerd gedurende ten minste 30 minuten.
2. Zodra de kip marinade, verwijder het en zet in een ovenschaal. Op de top van een beetje meer op smaak gebracht met kruiden.
3. Om bier, dat een moment geleden gemarineerde kip, voeg de tomatenpuree.
4. Voeg het bier en tomaat plakken om de kip drumsticks.
5. Sluiten folie vorm en in een voorverwarmde oven bij 180 ° C
6. Na een half uur te verwijderen folie en beslissen wat voor soort kip willen we op het einde te komen. Als rooskleurig en krokante net de top, dan laat het bier. En als je wilt een gouden bruine kip op alle oppervlakken te bereiken - samenvoegen.
Op basis van bier, dat kwijnde scheenbeen, kunt u een saus te maken. Bijvoorbeeld verdikken met een paar wringt meel toevoegen pod chilipepers. Krijg hete saus aan de hop te proeven.
Ik samenvoegen het bier, waardoor de bodem van de vorm slechts 5 mm, zodat de kip niet wordt verbrand, maar wel met een scherpe verworven.
Kippentrommelstok in bier boeien niet alleen blozend flanken, maar ook fascinerend smaak. En dat de meest aangename, heeft de kip al de smaak van hop geabsorbeerd, maar in de schotel is er geen promille alcohol.
Ik vond het gerecht? Dan niet te missen de spannende nieuwe recepten - en zet zoals abonneren op onze feed!
