Waarom wetenschappers zijn tegen het gebruik van dit product, verklaart medlkforum.
Lees aan het einde van de meest nuttige informatie te krijgen.
Hoewel de term "plantaardige olie" en stelt dat het een gezond product, meer en meer wetenschappers in de afgelopen jaren suggereren anders. Met kritiek op plantaardige olie waren experts in het publiceren portal Food.news.
1. Kan leiden tot allergieën
Experts zeggen dat plantaardige olie in de naam een verwijzing naar één soort zaad, terwijl in feite de verschillende types combineert. Daarom, bijvoorbeeld, kan een allergische reactie bij mensen die gevoelig zijn die zaden die zijn gebruikt bij de productie van olie veroorzaken.
2. bevatten pesticiden
Het grootste probleem met plantaardige oliën is dat ze gemaakt zijn, zeggen wetenschappers. Experts wijzen op een aantal gezondheidsrisico's die worden geassocieerd met de productie van plantaardige oliën. Volgens hen, plantenteelt, het bereiken van voor de vervaardiging van oliën, verwerkt met pesticiden, toxiciteit voor het organisme, en de kleur van plantaardige oliën verbeterd door meer chemicaliën.
3. verrijkte transvetten
De plantaardige oliën zijn te veel transvetten. Fabrikanten vaak gehydrogeneerde plantaardige olie om te voorkomen dat bederven. Deze werkwijze voorkomt dat de oxidatie van de olie, maar creëert een nieuw probleem - de verzadiging van transvetten. Voedingsmiddelen met een hoog trans vetten verhogen het risico van chronische ziekten, met name hart- en vaatziekten en kanker. Wetenschappers hebben geconcludeerd dat het een plantaardige olie verbruik kan worden gekoppeld aan het feit dat menselijk weefsel bleken transvetzuren en pesticiden.
4. Overmaat omega-6
Plantaardige oliën rijk aan omega-6 vetzuren. In feite heeft het lichaam omega-3 en omega-6 vetzuren, beiden zijn betrokken bij een breed scala van functies die nodig zijn voor de gezondheid. Maar de beschikbare gegevens blijkt dat een overmaat aan omega-6-vetzuren dragen bij tot chronische ontsteking en verhogen het risico van verschillende aandoeningen zoals obesitas, artritis en ontstekingsziekten darm. Plantaardige olie verwijst naar producten met een hoog gehalte aan omega-6 vetzuren.
Gezond alternatief voor plantaardige olie
Plantaardige olie heeft zijn negatieve eigenschappen, maar nog steeds dit geldt niet voor alle oliën van plantaardige. In het bijzonder-koudgeperste oliën - die welke worden geëxtraheerd door te drukken en het breken van de zaden - goed voor je gezondheid, wetenschappers geloven.
In het bijzonder, extra vergine olijfolie is rijk aan enkelvoudig onverzadigde vetten en bevat anti-oxidanten die helpen bij het bestrijden van vrije radicalen. Een dergelijke olie kan worden gebruikt voor het bakken, en toe te voegen aan de salade dressing.
Ondersteuning click advertising, Like en een abonnement, laat je reactie.
Welke olie is schadelijk voor de gezondheid
5 nuttige eigenschappen van raapzaadolie
5 nuttige eigenschappen van mayonaise, waardoor het wordt nog mooier
