Roggebrood geneest de darmen en verhoogt serotonine, schrijft medikforum.
Lees aan het einde van de meest nuttige informatie te krijgen.
Onderzoekers uit Finland en Frankrijk onderzocht hoe twee soorten brood, rogge en tarwe, van invloed op de stofwisseling in de darm. De resultaten suggereren dat het roggebrood is erg goed voor de gezondheid, omdat regelt serotonine in het bloed en stabilisering van de suiker, waardoor het een uitstekend alternatief voor de gebruikelijke tarwe brood.
"Onderzoekers van de Universiteit van Oost-Finland in Kuopio en het Internationaal Agentschap voor Kankeronderzoek in Frankrijk gevonden dat het eten het eten van volkoren rogge heeft een positief effect op het niveau van serotonine in het bloed en regelt de intestinale microbiome, "- zei de publicatie Natural News.
Serotonine - een hormoon en een neurotransmitter. Het komt voornamelijk voor in de darm, maar ook in de hersenen en bloedplaatjes. Het speelt een rol in het reguleren van de stemming, de spijsvertering, bloedstolling en de botdichtheid. Echter, een hoog niveau van serotonine leidt tot geen goed, want het is meestal geassocieerd met hoge niveaus van suiker in het bloed.
Andere nuttige eigenschappen van roggebrood
- Hij voedzaam. Roggebrood is rijk aan antioxidanten, evenals vitaminen en mineralen, waaronder magnesium en kalium.
- Vezelrijk. In plaats insuline pieken veroorzaakt een gestage stijging van de bloedsuikerspiegel. Fiber helpt ook bij het cholesterol en het stabiliseren van de bloeddruk.
- Het geeft verzadiging. Omdat de roggebrood veel vezels, voel je je meer vol, in vergelijking met het gebruik van gewone witte tarwebrood.
Ondersteuning click advertising, Like en een abonnement, laat je reactie.
Hoe gevaarlijk vers brood
Het gevaar voor de gezondheid geroosterd brood
Welke de beste brood te kiezen
