Kanker - een sluwe en meedogenloze killer op de loer in de uitsparingen van het menselijk lichaam aan te vallen op de meest onverwachte moment, en aarzel niet om al dat komt op je weg te vernietigen.
Ondanks de constante vooruitgang van de geneeskunde en de moderne methoden van de behandeling, kan niet effectief voorkomen dat deze vreselijke ziekte. WHO waarschuwt voor een dreigende "kankerachtig tsunami", voorspelt dat in 2025 het aantal gevallen kanker zal worden verhoogd 14-19 miljoen per jaar in 2030-22.000.000, en in 2035-24.000.000. Zonder twijfel, dit is een groot probleem kan ons allemaal beïnvloeden. Maar hebben we echt machteloos? Kunnen we niets doen om de ontwikkeling van kanker te voorkomen doen?
Hier zijn 10 van de meest effectieve en betaalbare producten te helpen verminderen het risico op kanker.
1. Knoflook en uien
Vers gehakte knoflook bevat alliine dat wordt omgezet in allicine - een stof die het remmen van de groei van kankercellen en het stoppen van de ontwikkeling van baarmoederhalskanker, borstkanker en darmkanker.
Op zijn beurt, de boeg is een rijke bron van quercetine (500 mg / kg ui), die de werking van carcinogene agentia remt. Quercetine in kleinere hoeveelheden ook gevonden in broccoli, bonen en sla.
2. soja
Soja is een uitstekende bron genisteïne en daidzeïne, dat wil zeggen verbindingen die behoren tot de groep van fyto-oestrogenen. Het chemisch verwant organisme stoffen met oestrogenen een belangrijke rol bij het voorkomen van hormoonafhankelijke borstkankers, eierstok en prostaat spelen.
3. kool
Groente bevat glucosinolaten, die een sterke anti-kanker eigenschappen hebben. Hun bronnen zijn ook andere leden van de familie kruisbloemigen, zoals broccoli, bloemkool en spruitjes. Studies tonen aan dat het eten van kruisbloemige groenten verlaagt het risico op kanker long, blaas, pancreas, maag, schildklier, huid, prostaat en colon darm.
4. broccoli
Broccoli is een krachtige bron van sulforafaan, wiens anti-kanker activiteit waargenomen in de dikke darm en prostaatkanker. Sulforafaan is te vinden in kleinere hoeveelheden in andere kruisbloemige groenten. De beschermende eigenschappen worden waargenomen bij alle stadia van de ontwikkeling van kanker.
5. kruiden
Allereerst hebben we het over curcumine - de antioxidanten in kurkuma. Bovendien krachtige antikanker eigenschappen bezit capsaïcine in de Spaanse peper rood. Om slechte verteerbaarheid van curcumine te verbeteren, is de moeite waard om het te gebruiken op hetzelfde moment met een scherpe paprika.
6. groene thee
Er zijn een heleboel van flavonolen genaamd catechines, inclusief epigallocatechine (EGC), epicatechine (EC) en epigallocatechinegallaat (EGCG). Polyfenolen in groene thee, hebben antioxiderende werking, stop de groei van kankercellen, waaronder myeloïde leukemie, huidkanker, borstkanker, mondholte en prostaat.
7. bessen
Ze bevatten ellaginezuur met antioxidant, antimutagenic, anti-inflammatoire en anti-kanker eigenschappen. Een uitstekende bron van ellaginezuur omvatten frambozen, aardbeien, veenbessen, druiven en walnoten. Bovendien, de bessen zijn ook rijk aan anthocyanine - een plantaardige kleurstof die rood, blauw en paars geeft. Anthocyaan beschermt niet alleen tegen bepaalde vormen van kanker (colon, huid), maar ook op de ontwikkeling van diabetes en artritis.
8. tomaten
Tomaten zijn rijk aan lycopeen - een krachtige antioxidant uit de carotenoïde groep. Het is belangrijk om te weten dat lycopeen is veel beter geabsorbeerd uit tomaten (concentraat, sap, sauzen, ketchup), de pre-warmte-behandeld dan die van verse groenten. Daarnaast lycopeen in tomaten meer rood dan gele groenten. En zijn hoogste concentratie waargenomen in de huid.
Lycopeen voorkomt DNA-schade en beschermt tegen vele soorten kanker, waaronder borst- en prostaatkanker.
9. citrus
Het bevat een aantal werkzame stoffen met antikanker eigenschappen. Deze omvatten flavonoïden (hesperidine in sinaasappels en naringenine in grapefruit kampferol) en carotenoïden (beta-caroteen in sinaasappels en lycopeen in rood en roze pompelmoes). Bovendien citrusvruchten rijk aan vitamine C.
10. rode druiven
Druiven bevatten resveratrol antioxidant, ontstekingsremmende en antimutagene eigenschappen. De hoogste concentratie van de antioxidant in druivenschillen, omvattende ongeveer 50-100 mg resveratrol in 1 gram droge stof. Resveratrol is ook gevonden in pinda's, rode wijn en bessen (bosbessen, frambozen, aardbeien, bramen).
Ondersteuning Like en abonneren, om te delen in sociale netwerken. Laat een reactie achter.
7 producten die het risico op kanker verhogen
5 eenvoudige tips over hoe om zich te beschermen tegen kanker
De eerste tekenen dat u kanker
