Ieder van ons is als de geur van heerlijke roerei in de ochtend. In de regel, we houden van dit gerecht is het zeer behulpzame, smaak en relatief goedkope prijs.
Gezondheid is het meest geschikt eieren gemarkeerd met het symbool van biologische fokkerij. Echter, de kosten is vrij hoog. Daarom is in onze manden worden het vaakst gevonden eieren uit de cel kennel. Maar laten we skip aspect van pluimvee, en stoppen om te zien of een ei geschikt is, gaan we eten.
De volgende zijn 4 manieren die ons zal helpen om de versheid van de eieren te waarborgen.
1. agitatie
Toen we ei dicht bij uw oor werden geschud en hoor niets, hij spreekt over de versheid van de eieren. Als u de vage, doffe geluiden te horen, dan is het ei is al oud.
2. Ducking
Dit is misschien wel de meest bekende testen van de versheid van de eieren. Dompel eieren in het water en in voorkomend geval moet drijft op het oppervlak, vervolgens te gebruiken is het niet geschikt. Dit gebeurt door een kleine luchtbel in het ei, is de hoeveelheid die per dag toe. Een week later, de bel is al groot genoeg is om het ei te vlotter te starten.
3. proberen te breken
Verse eieren gebroken wordt gekenmerkt door een elastische dichte eiwit dat dikke enveloppen eigeel.
4. geur
Een betrouwbare indicator van de versheid van de eieren is natuurlijk de geur. Soms hebben we ook aandacht besteden aan de kleur van de dooier, maar wees ervan bewust dat de kleur kan afhangen van de gebruikte voeding en de additieven bij pluimvee voeden.
Nuttige informatie overHealth & Life.Dank je wel!
6 redenen om eieren te eten elke dag
Verdreven de mythe van de controversiële schade eieren
Hoe gevaarlijker de eieren met een rood stipje
