Dergelijke normaal om elk afzonderlijk product als brood kan een potentieel gevaar zijn. Wetenschappers-artsen verklaren dit onjuiste opslag en bacteriën, schrijft medikforum.
Elk voedingsmiddel heeft zijn eigen leven en opslagcondities. En dit geldt niet alleen voor specifieke bystropotryaschihsya producten, maar ook graanproducten.
Artsen geloven verontreinigd brood en opgeslagen in strijd met de voorwaarden van de opslag kan bevatten micro-organismen aardappelziekte (mucosale microbiële degeneratie van brood veroorzaakt aardappel stick).
Tegelijkertijd is de meest gevaarlijk voor de gezondheid is de vers gebakken brood. Volgens wetenschappers, een dergelijk product op zich ongewenst is voor gebruik door personen met maagproblemen. Zelfs zonder schending van vers gebak is in staat om misselijkheid en zwaarte provoceren in de maag, totdat de darmobstructie. Want als na het consumeren van dit brood in de mens met bepaalde gezondheidsproblemen, is het een reden tot onmiddellijke behandeling naar de dokter.
Ook moet u zich te onthouden van het kopen van vers gebakken brood, als een persoon al gediagnosticeerd met een maagzweer, gastritis, of winderigheid. Dergelijk product veroorzaakt actief fermentatie in de darm, waardoor verhoogde gasvorming. Sporen van Bacillus subtilis bacteriën gevonden op het oppervlak van de korrels van tarwe en rogge, in het slijpen van moeilijk om zich te ontdoen van hen te krijgen, als gevolg van wat ze kunnen krijgen in de ready-made gebak.
Artsen raden om te controleren op het broodkruim textuur en geur, moet het zacht en poreus zijn, volledig propechonnym en hebben geen vreemde geuren. Elke afwijking van de norm aan te geven de mogelijkheid om de aanwezigheid van bacteriën in het brood, evenals een schending van een batch mode.
Het moet gezegd worden dat de tendens op de planken gewoon gebakken te zetten, niet gekoeld brood artsen noemen een overtreding. Dit brood is onmogelijk, bovendien, als tijdens het afkoelen van de pathogene processen kan het bakken beginnen niet goed opgeslagen. Het kopen van een huis, blozend brood is beter om het in zakken gemaakt van doek te houden, die hem de mogelijkheid om te "ademen" zal geven, of in de koelkast, om hulp te schimmel te voorkomen.
Vergeet niet om Zoals, abonneren, en delen op sociale netwerken. Laat een reactie achter.
Schadelijke soorten brood
Welke de beste brood te kiezen
4 gevaarlijke onzuiverheden brood
