Er wordt aangenomen dat de kip is uiterst nuttig voor het menselijk lichaam. Maar zoals bij elk product, zijn er ook negatieve kanten van kip consumptie. Alles over de voordelen en gevaren van de kip zegt ladyhealth.com.
Kippenvlees wordt beschouwd als een ideale dieetproducten. Het ding is de lage calorische waarde en de hoge hoeveelheden eiwit in de samenstelling. Aldus 100 g kip vertegenwoordigt slechts 113 calorieën, 23,6 g eiwit, 1,9 g vet en 0,4 gram koolhydraten. Aldus kippenvlees in 70 g water.
Kip is rijk aan diverse vitaminen, micro- en macro-elementen. Dus, het heeft wel vitaminen PP, A, B1, B2, B5, B6, B9 en B12, evenals C, E, N. In kippenvlees een vrij hoog gehalte aan kalium, zwavel, fluor en er niet voldoende calcium, magnesium, natrium, fosfor, chloor, jodium, ijzer, zink, koper, mangaan en kobalt.
Het is een rijke samenstelling en wordt bepaald door het gebruik van gezondheidszorg pluimvee.
Het gebruik van kippenvlees
In aanvulling op het personeel, in het voordeel van vlees van invloed op de manier waarop het houderijsysteem. daarom
kippen, cellen gekweekt in grote en gevarieerde voeding, veel nuttiger dan de fabriek. In de regel, waarbij de laatste gevoed voedergewassen en groei stimulerende middelen, wat uiteraard niet ten goede komt. Echter, de nuttige eigenschappen, ze hebben nog steeds op de menselijke gezondheid.1. De enorme hoeveelheid kippenvlees hoogwaardige dierlijke eiwittenen dat het lichaam nodig heeft voor de opbouw van weefsel en spieren. In het kader van de kip van alle noodzakelijke lichaam aminozuren, de set van kraakbeen eiwitten en het bouwmateriaal voor tissue. Ongelooflijke nuttig bezitten kippenpoten, die collageen en elastine bevatten. De consumptie van kip onderdelen zal mensen helpen die lijden aan ziekten van de gewrichten.
2. Het kippenvlees is heel veel vitaminen, Praten over de voordelen van die zou worden, misschien zelfs overbodig. Vooral nodige menselijke vitaminen, het meeste is opgenomen in de hammen en vleugels. Ook veel vitaminen A en E, wat nuttig is voor de visie en het immuunsysteem.
3. deze pure dieetproduct. Het is licht verteerbaar. Bijzonder nuttig in dit opzicht kipfilet. Als onderdeel van dit deel is zeer laag in vet en cholesterol. Daarom degenen die op dieet zijn, en valt op door de figuur, is het raadzaam om een kip te eten.
4. Het kippenvlees een heleboel verschillende mineralen. Dankzij hen, steunt het werk van het cardiovasculaire systeem, bloedvaten, bloedsomloop.
5. Kippenvlees heeft een kleine hoeveelheid vet en heeft een lage cholesterol. Dit geeft de kip een bijzondere prestatie, vooral voor degenen die lijden aan aandoeningen van de bloedsomloop, het is op een dieet en voeding.
6. kippenvlees perfect voldoet aan de honger. Ondanks zijn kleine calorie, het in staat is voor een lange tijd aan de man te verzadigen. Dit zal nuttig zijn voor het verliezen van gewicht zijn.
Harm kip
Maar vergeet niet over de negatieve gevolgen, die aan de consumptie van kippenvlees.
1. In de eerste plaats de schade in verband met het eten van bepaalde delen van de kip. Bijvoorbeeld, Het wordt beschouwd als de meest schadelijke kip huid. Zoals u weet, is dit het dikste deel van de vogel, dat is een groot nadeel voor mensen die gewicht te verliezen.
Er zijn schadelijk voor mensen die lijden aan hart- en vaatziekten. Het feit dat de kip skins hoog cholesterol gehalte - de hoogste van alle onderdelen van de vogel. Het is om deze twee redenen, het verliezen van gewicht en zieke mensen moeten niet eten pels.
2. Bovendien wordt de schade vastgesteld de werkwijze van kippen kweken. Ik hoop dat je zal niet ontkennen dat voor het grootste deel mensen krijgen kippenvlees in de supermarkten en andere winkels, maar zelden zich tot vertrouwde boeren.
Vaak is de fabriek kippen worden geteeld op een synthetische voeding, en zonder toegang tot zonlicht, en dat maakt het niet zo nuttig te maken. Dienovereenkomstig, in kippenvlees bevat veel chemische stoffen, hoewel we misschien niet eens bewust zijn van de gevaren van dit. Als het eten van kip te wijten aan u in de eerste plaats de gezondheid, moet je zorgen om te zoeken naar de boeren die groeien de vogels in de juiste omstandigheden. Of begin je het zelf doen.
3. Niet minder schade brengt onjuist behandeld kip. Dit kan leiden tot actieve groei van bacteriën in de darm. Op de lange termijn, en in het ergste scenario, provoceert de vergiftiging van het hele organisme.
4. Schade aan kip kan ontstaan wanneer manier van koken. Bijvoorbeeld, gegrilde kip bekeerlingen sommige stoffen in de sterkste kankerverwekkende stoffen, waardoor er een negatief effect op het menselijk lichaam. Schade toe te brengen en gerookte kip, omdat als gevolg van deze methode, is er teveel cholesterol. De meest nuttige is het een kip die wordt gekookt of gedoofd.
Maar laten we niet vergeten over de voordelen, zelfs als de bovengenoemde gevaren. Zoals we hierboven al zei, de schade veroorzaakt aan schil kip. Maar het kan handig zijn als u koken op de basis van dat pluimvee bouillon. Het wordt vaak gebruikt voor patiënten. Vetgehalte van de kip skins geeft voedzame maaltijden, die snel herstel bevordert.
We moeten niet vergeten dat al het beste om een beetje te zijn. Hetzelfde kan worden gezegd van het kippenvlees. Als dit product overmatig consumeren, kan je jezelf meer kwaad dan goed. Het dieet van een persoon aanwezig te zijn, niet alleen de kip, maar ook andere types. Dan zal je kracht zijn de meest gevarieerde en voedzame, dus zeker voordelen opleveren voor de gezondheid.
