Kipfilet gerechten zijn gewoon uitstekend! Ten eerste, het vlees is mager, en ik zou zeggen zelfs iets te drogen. Maar in combinatie met de verschillende componenten kan worden bereikt sappigheid en malsheid. Ten tweede, het product is zuinig en betaalbaar, dus je maakt aan borstkanker iets smakelijke op de krachten van elk. Vandaag heb ik besloten af te wijken van banale gerechten en kook deze kip "Hasselbek" volgens het originele recept. En ik vond een lichtere versie en creatief.
Laten we aan de slag om te koken!
De originele chicken "Hasselbek"
Je hebt nodig:
- kipfilet - 1 geheel;
- mozzarella - 250 g;
- Tomatoes - 3 stuks;.
- verse basilicum;
- peper en zout;
- olijfolie;
- balsamico azijn.
voorbereiding:
De borst wordt verdeeld in twee delen, verwijder botten, tot filet net vertrokken. Op elke helft te maken 4 incisies. Snijd de plakken kaas 2 tomaten.
Elke incisie kippen op een plakje mozzarella en tomaat. Ook op de basilicumblaadjes. Zout en peper naar de borst, en een beetje olijfolie obmazhte proeven.
Bedek de bakpapier of folie, leg de borst en afbakken op 180 graden gedurende 20 minuten.
We verbleven 1 tomaat. maken zorgvuldig bezuinigingen op het, en doe hetzelfde als met de kip in de bezuinigingen zet een stukje kaas en basilicum bladeren. Prisolit, promazhte olijfolie en azijn.
Serveer gebakken kip met tomaten. In het origineel, is dit gerecht gegeten met pestosaus, maar u kunt een andere gebruiken!
Zie ook: Zoals afgeleid van de gewrichten en het gehele lichaam urinezuur
Lichtere versie van kip "Hasselbek"
Je hebt nodig:
- kipfilet - 1 pct.
- pepper - 2 stuks;.
- kwark - 20 g;
- elke harde kaas - smaak;
- Knoflook - 1 uur;.
- zout en peper.
voorbereiding:
Deze optie is iets gemakkelijker, in de zin dat de duurdere mozzarella en dikker dan de gebruikelijke kaas. Kan gebruikt worden, zoals in het eerste recept, tomaten, paprika's, maar ook erg lekker.
Eerst moet je paprika's koken. Was ze, zet in de keuken zak en stuur het in de oven gedurende 10 minuten. Verwijder vervolgens, cool, verwijder de schil en snijd ze in blokjes. Meng de knoflook met peper en kaas. Om zout en peper smaak.
Borst, gesneden in 2 delen, verwijder het bot, wassen en dep droog met keukenpapier. Maak insnijdingen in de borst, vul de voorbereide vulling, en op de top strooi kaas. Bak ongeveer 40 minuten bij een temperatuur van 180 graden. Daarna bedekken de kip met folie, zet de bakoven, en houd nog een half uur.
Het blijkt niet slechter dan het origineel waanzinnig lekker, mals en sappige! Kan perfect worden gecombineerd met verse groenten!
Creative versie van kip "Hasselbek"
En waarom niet! Keuken - een plek waar je moet hun wildste fantasieën en ideeën uit te voeren. Ik denk dat zo'n interessant idee dat u nog niet had plaatsgevonden!
Je hebt nodig:
- kipfilet - 1 pct.
- spinazie - 75 g;
- ricotta - 30 g;
- cheddar cheese - 30 g;
- olijfolie;
- paprika;
- zout;
- peper.
voorbereiding:
We gaan met de borst, net als in de vorige twee recepten. Incisies nodig een beetje zout en peper.
Spinazie bakken in olijfolie, voeg dan het geraspte ricotta en roer. lepel voorzichtig de geprepareerde vulling vulling incisies. Bestrooi top met paprika en geraspte cheddar. Bak de kip gedurende 20 minuten bij 10 graden.
Ongebruikelijk, onwerkelijk mooi en erg lekker! Serveer met gekookte, gebakken aardappel of verse groenten.
Oorspronkelijke artikel gepost hier: https://kabluk.me/poleznoe/kurinaya-grudka-hasselbek-3-naivkusnejshih-varianta.html
