Laat me je vertellen over de recepten van blanks, die in onze familie de meest favoriete. Dit, natuurlijk, niet het tellen van de augurken en tomaten, in dit artikel zijn we meer over de salade uit een potje!
salade №1
Je hebt nodig:
- tomaten en aubergines - 1,5 kg;
- paprika - 0,7 kg;
- carrot - 0,5 kg;
- Knoflook - 1 g.
- hete peper - 1/3 pod;
- zout - 30 g;
- Suiker - 50 g;
- azijn 70-80% - 1 el.;
- sol. olie - 60 ml.
koken:
Tomaten te scrollen in een vleesmolen. Aubergine snijd ze in grote stukken, zout ze en op 15 minuten zette onder het juk, vervolgens uitspoelen. Hak de knoflook, peper en wortelen grof hakken. Giet het mengsel in de pan olie bak gedurende 15 minuten, aubergine, paprika en wortel vsypte nog koken 10 minuten. Vul de tomaten, suiker en zout, en kook gedurende 45 minuten. Aan het einde, voeg gehakte peper en azijn, roer en oprollen aan de banken.
salade №2
Je hebt nodig:
- Bulgaarse peper - 5 grote;
- Garlic - 5 h;.
- Zout - 1 tl;.
- suiker - schepotochka;
- sol. Olie - 40 ml;
- appelazijn - 10 ml;
- basilicum - een takje;
- peper - een paar stukken.
koken:
Peppers bakken in een oven op 200 graden gedurende een half uur. Koel het, verwijder de zaadjes en de schil, in stukken gesneden. Leg de paprika's in een pot, voeg de basilicum en knoflook, gesneden. De resterende sap uit de pan gebakken peper, mengen met de overige ingrediënten toe en giet marinade paprika's. Bank hexaanzuur sluit het deksel koel gedurende 10 uur in de koelkast, en kan eten. Als u wilt sluiten voor de winter, dan moet je de marinade een beetje meer azijn giet.
salade №3
nodig hebben;
- squash, wortel, paprika, aubergine - 0,5 kg;
- Tomaten - 0,7 kg;
- Garlic - 100 g;
- Azijn 9% - 50 g;
- sol. olie - 150 ml;
- Suiker - 100 g;
- zout - '35
koken:
Groenten, met uitzondering van de aubergine, schoon. Knoflook snijd ze in cirkels, wortel wrijven op een rasp. Paprika, aubergine en courgette in grote stukken gesneden. Voor de marinade, sluit de overige producten, giet ze in de ketel en neerzetten van alle groenten. Need sudderen ongeveer 40 minuten al roerend, dan rollen tot aan de banken.
salade №4
Je hebt nodig:
- spruiten - 5 kg;
- wortel, ui, paprika - 1 kg;
- sol. olie - 0.5 l;
- Azijn 9% - 0, 5 l;
- zout - 4 eetlepels met een schuif;
- suiker - 350 g
koken:
Hak groenten in reepjes, wortelen en wrijf op terochke. Meng alle groenten, maar niet kreuken, voert u de rest van de producten, en opnieuw roeren. Zet salade in een pot, rammen zijn vuist. Na 3 dagen, sluit de pot deksel en bewaar in de koelkast.
Zie ook: Zoals afgeleid van de gewrichten en het gehele lichaam urinezuur
salade №5
Je hebt nodig:
- cucumbers - 2 kg;
- bow - 1,5 kg;
- suiker, azijn cider, notenolie - 0,5 v.;
- zout - 2 el;.
- korianderzaad - 2 theelepels;.
- Parsley - balk.
koken:
Komkommers gesneden in rondjes 1 cm dik, onion - rings. Doe de groenten in een pan, voert u de rest van de producten, kook na het koken gedurende 15 minuten, en het oprollen aan de banken.
salade №6
Je hebt nodig:
- jonge squash - 2 kg;
- uien - 4 stuks;.
- Bulgaarse peper - 5 stuks;.
- tomaat. Plakken - 350 g;
- Zout - 1 eetlepel met gorochkoy;
- water - 100 g;
- Suiker - 200 g;
- dille - beam;
- azijn 9% - 100 g
koken:
Snijd de groenten in blokjes en doe dit in lagen in de pan. Apart aansluiten, de overige componenten. Giet de marinade aan de groenten en kook gedurende 40 minuten na het koken. Mix en oprollen.
salade №7
ingrediënten:
- pepers en tomaten gepeld - 0,8 kg;
- zucchini dop - 0,4 kg;
- Figuur - 1 el;.
- Lavrushka - 5 stuks;.
- sol. Oil - 1 st;.
- Azijn 9% - 50 g;
- Suiker - 100 g;
- Zout - 1 eetlepel
koken:
Courgette en paprika in reepjes, tomaten - blokjes. Doe alle ingrediënten in een ketel (met uitzondering van azijn), kook en laat een half uur. Aan het einde van het koken, giet de azijn, roer, roll up.
salade №8
Je hebt nodig:
- groene tomaten - 0,5 kg;
- peppers - 0,2 kg;
- onion - 150 g;
- sol. appelazijn en olie - 50 ml;
- greens;
- hete peper
- Lavrushka - 1 pct.
- zout - '15
koken:
Alle groenten gesneden poludolkami, mengen met peper, kruiden en zout, giet de olie en azijn, en op te slaan salade onder druk voor 2 dagen in de keuken. Verdeel de salade in een pot, en in de koelkast. Hij zal klaar voor gebruik na ongeveer 7 dagen.
salade №9
Je hebt nodig:
- jonge champignons - 1,5 kg;
- paprika's en tomaten - 1 kg;
- uien en wortelen - 0,7 kg;
- sol. olie - 300 ml;
- Carnation - 4 stuks;.
- zout - 50 g;
- Suiker - 250 g;
- Zwarte peper erwten en zoete - 1 eetlepel
koken:
Mushroom (wit luteus) schoon, knippen en kook gedurende 20 minuten. Klep open een vergiet. De olie pan voorverwarmen, voeg grof gesneden groenten, en een sap, zet champignons, geraspte wortel, kruiderijen (behalve azijn) vormen koken. Kook gedurende 40 minuten, giet de azijn, roer en schroef.
salade №10
Je hebt nodig:
- wortelen, courgette, peper, aubergine - 1,5 kg;
- Tomatoes - 1 kg;
- Knoflook - 0,2 kg;
- Azijn 9% - 70 ml;
- sol. olie - 0.5 l;
- zout - 70 g;
- Suiker - 200 g;
- greens.
koken:
Scroll tomaten in een vleesmolen, wortel wrijven over terochke rust grof hakken de groenten, knoflook, squash, groene chop. Connect azijn, zout, suiker, knoflook en tomaten en hen breng aan de kook in een pan met olie, de overige producten in te voeren en laat gedurende 45 minuten. Salade roll tot aan de banken.
Zie ook: 7 toestand van je nagels, die kan worden gezegd over de problemen in het lichaam
Oorspronkelijke artikel gepost hier: https://kabluk.me/poleznoe/10-vkusnyh-zagotovochek-kotorye-pridutsya-po-vkusu-vsej-seme.html
