Nu bijna onmogelijk om mensen die geen problemen met het maag-darmkanaal zou hebben gehad vinden. Colitis, gastritis, zweren, ontsteking van de alvleesklier, etc. In plaats van de uitgaven veel geld uit aan dure geneesmiddelen apotheek en neem probiotica, die soms niet het gewenste effect te geven, moeten we beginnen te eten gefermenteerde producten.
Wat zijn gefermenteerde levensmiddelen?
Dit is het voedsel dat wordt bereid door fermentatie. Het verbetert het spijsverteringskanaal processen en normaliseert de productie van maagsap. Suiker uit groenten en fruit, zetmeel - getransformeerde melkzuur (door bacteriële werking) vereist voor het spijsverteringsstelsel.
Als maagzuurproductie wordt verminderd, gebeitst voedingsmiddelen verhogen van de zuurtegraad. En als integendeel, het beschermt het slijmvlies tegen overmatige blootstelling.
Bovendien zijn deze producten verhogen aanmaak van spijsverteringsenzymen, lactase, omega-3, vitamine B Ze bevatten ook vitamine K1 die nodig is voor de absorptie van calcium door het lichaam. Augurken zijn betrokken bij de behandeling van huidaandoeningen, hulp met allergieën, astma en kanker!
Zie ook: Zoals afgeleid van de gewrichten en het gehele lichaam urinezuur
Gistende jezelf!
Mix van groenten
Dit product bestaat uit kool, bieten, knoflook en dille. Dat is hoe het moet worden gekookt. Cut polkochana kool, gooien in een drie-liter pot, giet op de top van gehakte bieten in kleine stukjes, 4-5 geschilde tanden van knoflook, een kleine hoeveelheid van de greens en venkelzaad. Groenten moeten de pot 2/3 vullen. Roer 1 eetlepel zout, giet 200 ml serum en boven water te gieten. Dek de pot en verwijder de groenten kwas op een warme plaats voor 1-2 weken, en vervolgens naar de opslag in de koelkast te verwijderen. Out niet alleen nuttig, maar ook ongelooflijk lekker gerecht dat kan tenminste elke dag worden gegeten. Naast het feit dat een dergelijke mix van groenten verbetert de darmflora, het helpt ook om te vechten onregelmatige bloeddruk,
Kvass uit bieten
En een ander gefermenteerd product, namelijk een drankje dat in aanvulling op het gebruik ervan, is zeer verfrissend op een warme dag. middelgrote bieten moeten dunne plakjes (maar niet wrijven), plaats het in een twee-liter pot. Pour 1-2 eetlepels zout, 5 gepeld tanden knoflook, venkel, 200 ml serum. Giet het water tot aan de top. Zet het brouwsel te gisten in de hitte voor 2-5 dagen, en op te slaan in de koelkast. Drink bieten kwas noodzaak om het te verdunnen een beetje water. Het drankje is perfect reinigt het lichaam, normaliseert het cardiovasculaire systeem, verbetert de darmfunctie, met inbegrip van, verlicht constipatie. En bieten kwas helpt om gewicht te verliezen, simpelweg door het verbranden van al het vet.
zuurkool
Snijd de kool willekeurige stukken, giet zout, herinneren, en aanstampen groenten pot. Gisting duurt ongeveer 3 dagen in beslag nemen. Zure kool is rijk aan vitamine C, die essentieel is voor het versterken van het immuunsysteem en voortijdige veroudering van het organisme. Ook heeft het een U vitamine K, A en groep B, die nodig is om een groot aantal gastro-intestinale ziekten te voorkomen.
Je moet zeker in uw dieet, deze heerlijke en gezonde producten. Gewoon niet worden verward gezuurd producten gemaakt met hun eigen handen, en die kan worden gevonden in de supermarkt. Nu is het moeilijk om een natuurlijk product te vinden, zonder de toevoeging van hulpstoffen. Dus, bereiden ze zelf, om echt het voordeel van het organisme, hoe meer recepten die je kent nu!
Zie ook: 7 toestand van je nagels, die kan worden gezegd over de problemen in het lichaam
Oorspronkelijke artikel gepost hier: https://kabluk.me/zdorove/3-fermentirovannyh-produkta-dlya-besperebojnoj-raboty-vashego-zhkt.html
