Ik ben klaar om soep te eten op zijn minst elke dag. Meestal Ik kook ze voor het diner, maar je kunt eten naar believen, en diner. De soep normaliter 50% water, waarbij de rest additionele producten. Vreemd genoeg, de soep - ongeveer 5 eeuwen geleden, is het vrij jong gerecht dat verscheen. Nu zijn er ongeveer 150 soorten soep, en ik wil je vertellen over mijn meest favoriete!
Vroeger was het zo dat er geen soep helemaal een persoon niet kan leven, althans, zo zei onze grootmoeders. Maar nu, deskundigen hebben vastgesteld dat de voordelen van de soep een beetje overdreven. In ieder geval, de soep - het is gemakkelijk en het voldoen gerecht dat snel wordt geabsorbeerd door het lichaam. Het is aanbevolen voor verkoudheid. Ook in de soep is niet zo hoog in calorieën, dat is heel belangrijk voor degenen die zich zorgen maken over hun gewicht.
Ik stel voor dat u de soepen dat elk lid van uw gezin zal bevallen bereiden!
Soep met balletjes
Je hebt nodig:
- Water - 2 l;
- gehakt - 200 g;
- carrot - 100 g;
- aardappelen - 300 g;
- Figuur - 100 g;
- greens;
- zout;
- peper;
- Lavrushka.
Hoe voor te bereiden:
In kokend zet water geraspte wortel, fijngesneden ui en aardappel stokken. Gehakt maken kleine balletjes, wanneer de aardappel is bijna klaar, zet de gehaktballen in het water, lavrushku, zout, rijst, peper. Een paar minuten voor het einde van het koken, plaats de soep greens.
kaassoep
Je hebt nodig:
- Water - 1,5 l;
- smeltkaas - 1,5 pct.
- wortelen - 1 medium;
- Onion - 1 kleine;
- aardappelen - 4 middelgrote knol.
voorbereiding:
Willekeurige gesneden aardappelen stukken, in het water te zetten en te maken aan de kook. Snipper de ui, wortelen en wrijf met een beetje groente gestoofd in een pan, voeg dan aan de aardappelen. Kaas, in blokjes gesneden en stuur het naar de soep. Behoefte om in te grijpen tot de kaas is opgelost. Indien nodig, kan het een beetje zout gerecht. Kook gaar aardappelen.
Kaassoep № 2
Je hebt nodig:
- Broth - 2 l;
- chicken - 400 g;
- carrot - 1 klein;
- aardappelen - 2 stuks;.
- roomkaas - 180 g;
- greens;
- zout.
Hoe voor te bereiden:
Kip in kleine stukjes gesneden en kook. Vervolgens moet je om het vlees uit de bouillon en een beetje bakken in olijfolie te krijgen, dan terug naar de bouillon. Aardappelen, wortelen blokjes halve cirkels. Voeg de groenten toe aan de bouillon en laat gedurende 10 minuten, dan gooien in de soep kaas, in blokjes gesneden, roer tot het oplost. Voeg zout naar smaak, indien gewenst, op 2 minuten gaar voeg de gehakte dille.
Zie ook: Zoals afgeleid van de gewrichten en het gehele lichaam urinezuur
groentesoep
Je hebt nodig:
- gesnipperde kool - een handvol;
- wortelen - 1 pct.
- Onion - 1 pct.
- komkommer - 1 pct.
- Tomatoes - 3 stuks;.
- pepper - half;
- zout.
voorbereiding:
Groenten moeten allemaal worden schoongemaakt en in gelijke stukken gesneden. Doe ze in de pan lagen: wortelen, uien, kool, komkommers, tomaten, paprika's. Sudderen gedurende een half uur in zijn eigen sap, zout naar smaak, kunt u een beetje water toe te voegen als dat nodig is. Om de groenten te koken, voeg een beetje kokend water, roer en serveer met zure room en kruiden. Als u wilt, kunt u de soep blender opkloppen.
Melk soep met groenten
Je hebt nodig:
- Melk - 1 liter;
- water - 400 g;
- aardappelen - 400 g;
- col. spruiten - 400 g;
- carrot - 100 g;
- doperwten - 300 g;
- seq. olie - 20 g;
- zout.
voorbereiding:
Wortelen moeten in blokjes gesneden en een beetje gestoofd in een pan met boter. Kool, te verdelen in roosjes. Aardappelen in blokjes gesneden. Water aan de kook, zet het in groenten en zout, koken tot half, giet de gekookte warme melk. Sudderen de soep totdat het klaar is, voeg de erwten en koken gedurende 15 minuten. Voor het gebruik, plaats een stukje boter in de schaal.
Zorg ervoor dat u om te koken!
Zie ook: 7 toestand van je nagels, die kan worden gezegd over de problemen in het lichaam
Oorspronkelijke artikel gepost hier: https://kabluk.me/poleznoe/5-receptov-samyh-vkusnyh-i-prostyh-v-prigotovlenii-supchikov.html
