Ik bied u een recept mega spectaculaire gerecht dat heel eenvoudig wordt gekookt, en het resultaat is zo lekker en smakelijk! Een geweldig alternatief voor de worst, maar het blijkt nog smakelijker en gezonder. U kunt een gerecht volledig gelegd op de vakantie tafel om welke reden dan ook, en je kunt zelfs eten bijna elke dag, het maken van, bijvoorbeeld, sandwiches. Het is mogelijk en salade bereid met zulk een meesterwerk, maar het is iets voelde medelijden met hem te sturen in een kom, is het beter om te knippen en op tafel te zetten.
recept
Je hebt nodig:
- Varkensvlees - 1,5 kilogram;
- rundvlees - 0,7 kg;
- kippenborst - 1 stuk;
- plantaardige olie - 100 ml;
- zout - 1,5 eetlepels;
- Knoflook - 1 kop (kan lager);
- chili kruiden - 1 tl;
- kruiden vlees - 1 el;
- draad;
- gaas;
- sleeve voor het bakken.
voorbereiding:
In mijn verscheidenheid aan vlees, dat verstrooit slechts in een paar minuten. Mijn vrienden en familie worden gewaardeerd! Laten we beginnen met het proces van het koken!
Laten we beginnen met de marinade. Giet het mengsel in een kom met plantaardige olie, voeg zout en wrijf op een kleine terochke knoflook (u kunt het verpletteren). Roer goed kruiden, kunt u gebruik maken van degenen die je het beste naar uw smaak (I komijn, oregano, paprika, zwarte peper, koriander, enz.) Meng alles en braaklegging aan de zijkant, zodat de olie doordrenkte smaak en behoeften aroma's.
Zie ook: Zoals afgeleid van de gewrichten en het gehele lichaam urinezuur
In de tussentijd moet je het vlees te bereiden. Het beste is om de hals van varkensvlees nemen in varkensvlees. Leg een stukje op een snijplank en bezuinigen zonder het bereiken van de bodem ongeveer een centimeter. Draai nu het stuk vlees wordt gehakt partij en make bezuinigingen is ook niet de manier om alle stukken te maken het bleek als een accordeon. Neem nu het rundvlees, de beste fit been dat niet te vet en meer mals vlees was. Hier is het noodzakelijk om te berekenen hoeveel de bezuinigingen in het varkensvlees, en zo nodig in stukjes gesneden rundvlees. Kip wordt ook gesneden in een vergelijkbaar aantal stukken alleen, natuurlijk, zullen ze een beetje minder.
Nu kun je elk stukje vlees te marineren nodig. Gebruik een borstel. Doe in een kom een stuk van rundvlees, gemarineerde obmoknite borstel en promazhte stuk aan de ene kant en dan de andere. Zo ook de rest van de stukken van rundvlees en kip. Leg het vlees op een manier, en op dit moment de resten promazhte marinade varkensvlees in al zijn zakken.
Het blijft alleen te verzamelen onze "bouw" in elke zak varkensvlees zet een stukje kip en rundvlees. Leg het vlees in een stuk kaasdoek, draai en knoop stevig vast met een schroefdraad. Direct in deze vorm, samen met een gaasje roll, send (ik denk dat dit gerecht en je kunt hem dat noemen) in de mouw voor het bakken. Bak vlees bij een temperatuur van 200 ° gedurende een uur en een half. Kijk die nodig zijn voor de meeste vleessoorten. Als je stukken van zeer dik snijden, dan, natuurlijk, zal een beetje meer tijd nodig.
De pan van de oven met het vlees. De huls voor het bakken zal veel vloeistof waarin wegkwijnde roll zijn. Knip voorzichtig de zak aan de top. Leg het vlees op een snijplank, en zet de top juk. Laat het vlees op kamertemperatuur, en als je wilt in de koelkast, onder het juk van de nacht.
Het blijft om de verpakking, gaas, gesneden vleeswaren verwijderen en stuur het op de tafel! Het blijkt waanzinnig lekker, voeden, en de smaken zijn over het geheel keuken gewoon prachtig!
Bon appetit!
Zie ook: 7 toestand van je nagels, die kan worden gezegd over de problemen in het lichaam
Oorspronkelijke artikel gepost hier: https://kabluk.me/poleznoe/ochen-vkusnoe-myasnoe-assorti-na-ljuboj-prazdnik-i-kazhdyj-den-bolshe-ne-budu-pokupat-kolbasu.html
