Veel gerechten gewoon gedaan, zonder de diversiteit van de verschillende kruiden. Het is zo, het eten houdt smakeloos te zijn, en verwerft een verfijnde smaak en aroma. Dat is gewoon niet in ieder geval moet niet gedachteloos "wrijven" al deze supplementen, waar mogelijk. Niet alle kruiden en specerijen zijn nuttig voor de mens. En sommigen van hen zijn in het algemeen aanbevolen overbodig te elimineren!
Schadelijk zijn voor de kruiden
anjer
Een veel voorkomende specerij die wordt gebruikt bij de productie van vlees, vis gerechten, het behoud en drank bakken. Alleen is het de moeite waard gezien het feit dat te veel van het kruid is in staat om op te treden op het maagslijmvlies. Daarom, als u gastritis of, in het bijzonder, een maagzweer, is het het beste om niet te kruiden kruidnagel gebruikt gerechten. Daarnaast kruid heeft een lichte kalmerende werking kunnen slaperigheid en lethargie veroorzaken. Toch zal het kleine aantal noppen niet schadelijk voor de gezondheid.
rosmarijn
Het is uiterst onaanvaardbaar om dit kruid te gebruiken tijdens de zwangerschap, mensen die lijden aan epilepsie, en lage bloeddruk. Bovendien rozemarijn schadelijke zweer, heeft een diuretisch effect, hetgeen nadelig kan zijn de nieren en veroorzaken het optreden van colitis. Zelfs als andere ziekten kunt u een groot aantal van het gebruik van kruiden te vermijden kan leiden tot ernstige indigestie veroorzaken.
kaneel
Zonder deze geurige kruiden kan niet bijna geen bakken. Het wordt gebruikt voor medicinale doeleinden, alsmede in cosmetica. Dat is gewoon een dergelijke overschrijding smaakmaker in gerechten kunnen leiden tot een afname in kracht, brandend maagzuur. Evenals het veroorzaken van hoofdpijn. Gecontra-indiceerd om kaneel aan mensen die problemen hebben met de lever te gebruiken, omdat van het hebben van een deel van cumarine. Deze stof is een zeer negatieve invloed op de leverfunctie.
Zie ook: Waarom havermout schadelijk voor het ontbijt kan zijn
nootmuskaat
Ja, het is nuttig, maar slechts in kleine hoeveelheden. Grote doses van nootmuskaat kan leiden tot vergiftiging, waarin zelfs verstoorde coördinatie van de beweging, slaperigheid en hallucinaties optreden.
munt
Heerlijk geurende kruiden, gebruikt bij de vervaardiging van vele dranken, voedsel en traditionele geneeskunde. Mint heeft een licht kalmerend effect en kalmeert het zenuwstelsel. Dat is alleen wanneer een deel van het verbruik, kan je het tegenovergestelde effect in de vorm van slapeloosheid en prikkelbaarheid te ontvangen. U kunt geen gebruik maken van het kruid aan mensen die problemen hebben met de spijsvertering, omdat mint is in staat om het slijmvlies, als gevolg van menthol, opgenomen in de samenstelling irriteren. Mint ook gecontra-indiceerd bij mensen met allergieën.
sojasaus
Onlangs, in veel recepten kun je sojasaus in plaats van zout te vinden, echter of hij veilig is? Het blijkt dat het het slijmvlies van de darm kunnen irriteren, en als een persoon colitis en winderigheid, het gebruik van deze specerij is het beter om uit te sluiten. Ook, ondanks een dergelijke populair in de keuken, in sojasaus genoeg zout, wat leidt tot zoutafzetting en voorkomt dat de normale uitscheiding van vloeistof.
mosterd
Het is duidelijk dat deze kruiden, omdat de ernst is gecontra-indiceerd in gevallen van gastritis en maagzweren. Het verhoogt de zuurgraad in de maag en irriteren. Ook kan het overschot op de borden leiden tot ziekten van het cardiovasculaire systeem, de nieren, en de slokdarm!
Suiker en zout kan ook worden toegeschreven aan de kruiden, en wordt aanbevolen om te consumeren op het minimumniveau. Het is ook de moeite waard gezien het feit dat de verschillende specerijen in zakjes, die nu vol met supermarkten, in het algemeen giftig voor de mens zijn. Want naast of in plaats van gedroogde groenten, kruiden en zout, bevat verschillende chemische toevoegingen aan de smaak, kleur en aroma van gebrouwen specialiteiten verbeteren.
Zie ook: Natuurlijke masker voor haaruitval
