Mijn kiddies vond het fries van fastfood cafe. Het was een eenmalige stijging in een dergelijke instelling, want ik begrijp dat dit een zeer ongezond voedsel. Maar sinds de dag dat de kinderen begonnen om dergelijke aardappelen te vragen elke dag. Ik doorzocht het hele internet en vond hoe frietjes te maken zonder olie. Een geweldige optie - onschadelijk, lekker en net klaar! Van deze Franse frietjes kan niet zeggen!
Frieten zijn erg populair tegenwoordig. Zelfs thuis mensen kopen speciale frituurpan om dit gerecht te koken. Maar je kunt een aardappel in de oven te maken zonder een druppel vet en andere gevaren! Mijn kinderen genieten van scherpe, en belangrijker nog, ik ben kalm voor hun gezondheid! Hier is hoe om heerlijke frietjes koken in de oven!
recept
Je hebt nodig:
· Aardappelen - 5-7 knollen;
· Eiwitten - 2 stuks;
· Zout en kruiden naar smaak.
voorbereiding:
Aardappelen moeten schillen en in partjes gesneden 1 cm dik. Was stukken in koud water en droog ze goed. De eiwitten te scheiden van de dooiers en klop ze goed. Het eiwit massa, voeg kruiden en zout. Ik neem paprika en zwarte peper. U kunt gebruik maken van olijf kruiden en zeezout - het zal ook waanzinnig lekker.
Dip aardappelen in eiwit en mix. Bedek de bakpapier en leg alles uit de aardappelen. Om wiggen zetten, zodat elk van hen had een "persoonlijke ruimte", dat wil zeggen, een kleine afstand daartussen.
Verwarm de oven voor op 200 graden. Bak de aardappelen 5-7 minuten, en vervolgens uit te halen moet je het papier te verwijderen en ga verder koken tot ze goudbruin zijn. Controleer de bereidheid van aardappelen, kunt u een droge tandenstoker gebruiken.
Fries bochten waanzinnig lekker, en het kan zelfs gebruikt worden zonder dat de verschillende sauzen! Bon appetit!
