Ik had vroeger geen idee wat mijn vriend ontsproten boekweit, totdat ze erachter wat het nuttig!
De boekweit bevat een groot aantal eiwitten, koolhydraten, mineralen en vitaminen. Het is geroosterd en groen. Als boekweit lichtgroene kleur, betekent dit dat het niet is onderworpen aan hittebehandeling. Dit betekent dat alle bruikbare componenten worden opgeslagen in de kiem.
Voorstanders van een gezonde levensstijl te geven hun voorkeur aan de "live" boekweit. En dat is allemaal goed grutten onthuld in vol is, moet het ontkiemen voor gebruik.
Hoe de boekweit ontkiemen?
Je hebt nodig:
- Green boekweit;
- gaas;
- Spring of gefilterd water;
- glas of geëmailleerde ware.
voorbereiding:
Giet boekweit water en verwijderen bewerkte korrels en brokstukken. Dus doe een paar keer.
Zet boekweit klaarmaaltijden in een laag van 2 cm, vullen met water, volledig bedekt de romp. Laat boekweit voor 2-3 uur. Dan uitlekken en spoel de romp.
Boekweit moeten opnieuw zetten in een kom, deksel met een natte gaas afdekking met een deksel, waardoor een spleet voor het doorlaten van lucht. Haal haar op een donkere plaats. Twee dagen gerst spruit op 0,3-2 cm.
Wat zijn de voordelen van boekweit spruiten?
Boekweit spruiten is de bron van grote hoeveelheden antioxidanten, die betekent dat u de weerstand te verhogen en stop het verouderingsproces in het lichaam zijn. Antioxidanten in boekweit bevat 76 keer meer dan rijst!
Het is nuttig om een boekweit met overgewicht te gebruiken en om cholesterol te verlagen.
De onderhavige boekweit organische zuren die de pH normaliseren in het organisme en versterken het spijsverteringskanaal.
gerst bevat ook omega-3 vetzuren, die helpen om het risico op hart- en vaatziekten te voorkomen.
B-groep vitaminen, evenals E versterking van het zenuwstelsel, het verbeteren van de stofwisseling, ijzer normaliseert hemoglobine.
Houd kiem boekweit kan niet meer dan twee dagen. Deze kan afzonderlijk of met dezelfde producten van gekiemde gerst, linzen, tarwe, enz. Worden gebruikt Erg lekker en nuttig om boekweit in zuivelproducten, soepen, groenten, granen toe te voegen.
