Ik wil met u delen van een geweldig recept voor het koken haver brood. En voor het deeg je hoeft niet veel tijd, en zelfs een blender. Neem een kom, een lepel ...
De gunstige eigenschappen van havermout, evenals gerechten die bereid kunnen worden uit het, we weten maar al te goed. Veel meisjes had zelfs niet vastendagen op havermout, om zich te ontdoen van de gehate kilogram te krijgen. En zeer populair gerecht van havermout is havermout brood. Hij vaak hebben we op de tafel, want het is een van de meest bruikbare soorten brood. Samenstelling slaat deze vitamine-mineralen complex. En, zoals het brood dat ik hou echt van, en het vertrouwen in de winkel ik niet, ben ik begonnen met het bakken thuis. Ten eerste tarwe, dan rogge, en nu is het tijd om haver brood. Ik kook het zonder problemen en zonder kneden. In totaal ongeveer 40 minuten en je bent klaar!
Haver brood recept
Je hebt nodig:
- koud water - ongeveer twee kopjes;
- salt - 1,5 theelepel.;
- gistpoeder - ¼ theelepel.;
- Honey - 1 el;.
- meel - 3, 5 st;.
- havervlokken -1 art. + Voor stuiven;
- plantaardige olie.
voorbereiding:
Het koude water voeg honing, gist, zout en mix. Voeg voorzichtig de havermout en bloem, meng ingrediënten tot een gladde massa.
Bedek de kom met het testpakket en zet een nacht in de koelkast (8 uur). Dit is de langste tijd tijdens het kookproces - wachttijd.
Het deeg zal stijgen in deze tijd, en soms zelfs bubbels verschijnen.
Meng het deeg met een houten spatel, zodat het zonk. Smeer de vorm van boter gebakken, leg het deeg, bedek het met een handdoek en laat gedurende 40 minuten.
Eind rijstijd verhit de plaat tot een temperatuur van 220 graden. Behoefte om brood bakken gedurende 40 minuten. Daarna moet hij worden toegestaan om direct af te koelen in de ovenschaal.
Hlebushek krijgen wat we nodig hebben! Zachte binnenkant en krokante aan de buitenkant! En wat een heerlijk en teder! Natuurlijk, met een beetje tijd, bedrogen ik, want je moet de test 08:00 gaan, dan geef hem rasstoyatsya 40 minuten, en dan gewoon beginnen met bakken. Maar ik heb het over de bakken. Immers, de andere keer, het is gewoon wachten. Probeer om te koken en je zal zeker stoppen met het kopen brood winkeldief! Optioneel, natuurlijk, kunt u het aantal van de ingrediënten en in het algemeen de samenstelling van het gerecht te veranderen. Bijvoorbeeld, in plaats van honing kan een beetje suiker toe te voegen. Sommigen houden om toe te voegen aan het deeg verse kruiden, zoals dille. Experimenteer en geniet!
Het gebruik van haver brood
Dit voordeel ligt in een unieke deel van het brood. Immers, er vitaminen PP, H, E, C, B, A, veel macro-en micronutriënten. Brood is het nuttig om de spijsvertering te verbeteren, aangezien bevat voedingsvezels, verwijdert gifstoffen, vertraagt de spijsvertering snelle koolhydraten, vermindert de bloedsuikerspiegel niet leidt tot gewichtstoename, met een matig gebruik ervan, versnelt de uitwisseling stoffen.
Eet haver brood is het beste met groentegerechten. Ik hou echt van de combinatie met gelei en soepen! Af en toe kun je jezelf toestaat een stuk van het brood met mager vlees. Waarom soms? Want als u problemen met de spijsvertering, zoals een heerlijke en smakelijke sandwich proces kan leiden tot de vorming van sterk zure SAP staat irriteren en tasten de wanden maag.
Bon appetit!
Zie ook: Natuurlijke masker voor haaruitval
Oorspronkelijke artikel gepost hier: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-ovsyanyj-hleb-bez-zamesa-i-v-chem-ego-polza.html
