Uien is van oudsher een essentieel onderdeel bij de voorbereiding van bijna elke keuken geweest. Bijvoorbeeld, om de smaak van geroosterd vlees te vullen is ze gelijk voor de uien! Geuren die elkaars producten voeden zijn gewoon magisch! Moet rekening mee dat deze methode van het koken!
Uibloemen gewoon draaide mijn wereld. Nu alleen en bak het vlees ik. De hele familie en gasten love it! Probeer het en je kookt een eenvoudige, maar zeer lekker en smaakvolle gerechten.
Vlees met bloemen ui
Je hebt nodig:
- steaks - 0,5 kg;
- ui - 4 stuks;
- zout en peper naar smaak;
- Cheese - 30-50 g;
- gesneden en gebakken bacon - 100 gram.
voorbereiding:
Cook vlees op deze manier niet alleen in de oven, maar ook gegrild is mogelijk. Vergeet niet dat de steaks moet een beetje minder tijd om te koken. Dus gewoon verwijderen hen voor.
Aldus zout en peper het vlees en het naar de pan. Bollen schoon en snijd ze 2-4 keer kruiselings alvorens de bodems van ongeveer 1 cm. Een kleine knoppen open bloemen toekomst handen. Doe de ui naast het vlees. Bak op 180 graden noodzakelijk. Zodra de uien onthuld zal worden, moet je voor een paar minuten op te zetten de geraspte kaas en spek stukjes en bak.
Dat is het! Serveer steaks met ui bloemen, bestrooi ze met veel groen en het toevoegen van verse groenten. Erg lekker, ongelooflijk geurig, sappig! Hoe mooi!
En als je wilt experimenteren met paneermeel, dat is een beetje aangepast recept voor uibloemen.
Maak een beslag van bloem, eieren en kruiden. Opengewerkte een ui, plaats 2-3 plakjes kaas. dip voorzichtig de gesneden ui in een beslag plaats, op een bakplaat en bestrooi met broodkruimels! Bak op 180 graden gedurende 25 minuten. Bon appetit!
