Na het artikel over zuiveringszout Velen herinneren me dat soda nodig te blussen is.
Laten we ons herinneren aan de chemie voor 9 lagere school? Soda geblust met zuur. Het resultaat is een pop. Indien bijvoorbeeld het citroenzuur te mengen met soda, de verkregen oplossing met bubbels kooldioxide. Als gevolg van zo'n vrolijke bubble drankje is aangenaam om te drinken. Verder vrolijk bellen zullen natriumcitraat verschijnen. Het wordt soms gebruikt voor aandoeningen van de urinewegen.
En wat gebeurt er als u toevoegt bakken soda in heet water? Zij zullen ook krijgen blaren. Natriumbicarbonaat wordt omgezet in natriumcarbonaat (soda). Zal kooldioxide vrij te geven. Dit proces begint op 60 graden en sneller bij hogere temperaturen. Dat is de reden waarom bij het bakken van het deeg in de oven voor het bakken van soda raises.
Denk hete soda oplossing zal minder agressief zijn? Nee! Integendeel! Een oplossing van natriumcarbonaat heeft een hogere pH. Natriumcarbonaat wordt toegevoegd aan het wasmiddel. Met soda wast gele oksel op T-shirts. Dit bijtende oplossing is meer en sterker irriteert de maag.
Soda heeft een gevarenklasse 3, dat wil zeggen, het wordt geclassificeerd als matig gevaarlijke stoffen. Baking soda heeft geen klasse, geen gevaar voor de gezondheid, vraagt voorzorgsmaatregelen.
Soda niet uitgeblust wordt in heet water. In heet water, wordt bicarbonaat afgifte kooldioxide en natriumcarbonaat verkregen. Soda - een middel voor het wassen. Waarom neem haar in?
Laat ons eens en herhaal voor de derde keer. Zuiveringszout in oplossing vertoont matig alkalische eigenschappen. Wanneer verwarmd, verliest het zijn delicate en noodzakelijk om ons in het lichaam bicarbonaat. Bicarbonaat wordt omgezet in kooldioxide en water. Blijft grof natriumcarbonaat, die gevaarlijk zijn voor de gezondheid wordt beschouwd. Dat wil zeggen, door het verwarmen van het bakken van natronloog verdwijnt erin. Slechts een deel base ontleedt in kooldioxide en water. De resterende alkali in dit geval corrosiever.
