Veel mensen instinctief voorkomen dat voedsel dat niet tolereren. Probeer om je lichaam te luisteren en vertrouw hem
Je aten een broodje of een appel - en een paar uur plotseling voelde zich ongemakkelijk. De gegroeid ruwer maag, hoofdpijn, misselijkheid, zwakte en gemarteld ...
We vaak niet de verbinding tussen onze gezondheid en het voedsel dat we eten te zien. Maar het is!
Voedselintolerantie - het verhoogde gevoeligheid van het lichaam om het product. Haar symptomen zijn verschillend. In aanvulling op de stoornissen in het maagdarmkanaal van de mens kan hoofdpijn, jeuk, huiduitslag, en zelfs problemen met de luchtwegen verwarrend. Vanwege de vergelijkbare uitingen van voedselintolerantie (PN) wordt vaak verward met een allergie. Maar dit zijn verschillende aandoeningen. Hoe om ze te onderscheiden?
intolerantie Voedsel: Top 5 voedingsmiddelen die je kan pijn doen / istockphoto.com
Kijk voor de reactie
Allergieën genoeg, zelfs de minimale hoeveelheid allergeen (en soms ruiken!) Om de verschijnselen veroorzaken. Het organisme reageert meestal onmiddellijk. Bij LD kunt u een soort van product in voldoende grote hoeveelheden, en de reactie daarop zal worden uitgesteld hebben - zal verschijnen in 2-3 dagen. En de symptomen kunnen mild, vaag.
In tegenstelling tot allergieën PN niet geassocieerd is met het disfunctioneren van het immuunsysteem. Een van de oorzaken - gebrek aan productie van bepaalde enzymen (b.v. hypergevoelige melk of fruit). Andere - slechte absorptie van voedingscomponenten in het maagdarmkanaal (bijvoorbeeld gluten, graaneiwit). PN kan worden aangepast met behulp van medicatie. Maar slechts gedeeltelijk. Daarom is de belangrijkste principe van de behandeling - te beperken, en soms - een volledige afwijzing van voedingsmiddelen die een reactie veroorzaken. Maar eerst moeten ze worden geïdentificeerd. Hoe dat te doen?
intolerantie Voedsel: Top 5 voedingsmiddelen die je kan pijn doen / istockphoto.com
Hoe maak je een provocateur vinden
- Raadpleeg een allergoloog of gastro-enteroloog. Reeds ten tijde van de enquête specialist kan vermoeden dat een slechte gezondheid is verbonden met intolerantie producten.
- Houd een eetdagboek. Branden alles wat je eet tijdens de dag. Daarna de handen zorgvuldig kijken naar de reactie van het organisme en in blog hun gevoelens vast.
- Elimineer product dat volgens de dokter veroorzaakt de reactie. Als na 6 weken van onaangename symptomen weg te gaan, vond toen een provocateur. De toestand van de gezondheid is niet verbeterd? Dit betekent dat voedselintolerantie wordt geassocieerd met een ander product.
Wat is IFA?
De meest nauwkeurige manier om voedselintolerantie te diagnosticeren - linked immunosorbent assay (ELISA). De bepaling van de concentratie antilichamen in het bloed (Ig) op een bepaalde groep producten. Volgens het hoge niveau van Ig en identificeren van provocateurs. Houd in gedachten: EIA is niet goedkoop. Daarom gecontroleerd op alles wat niet de moeite waard. Slagen voor de test is alleen zinvol om die producten die je vaak eten.
Aangezien het product kan komen te staan in het bereik
Op basis van het resultaat van de ELISA, een lijst van toegestane en verboden voedsel. Ze zijn onderverdeeld in drie zones: groen - eten zonder beperkingen, geel - gecontroleerd door, rood - zijn uitgesloten. Niet per se vasthouden aan het dieet voor het leven. Genoeg voor 4-6 maanden. Toen het goed mogelijk om het product te brengen van de rode zone naar de gele. Begin in te voeren aan het dieet geleidelijk aan - een per dag en in kleine hoeveelheden. En let op de reactie. Als er een onaangename symptomen, is het noodzakelijk om het product te verlaten. Als alles goed gaat - je misschien wel af en toe op te nemen in het dieet.
Ook zult u geïnteresseerd om dit te lezen: TOP 7 voor de student producten
