Ik bied aan een heerlijke, snelle broden bakken zonder gist. Het deeg wordt bereid op gecondenseerde melk. Kulichiki verkregen zacht, zacht en erg lekker! Het deeg stijgt ook.
Bereid je voor om 8 porties (kleine cakes in blik)
Voor het deeg:
• gecondenseerde melk - 400 gram (1 bank);
• bloem - 300 g (1,5 kopjes);
• 2 eieren;
• bakpoeder - 10 gram. (1 theelepel);
• Vanilla - een snuifje smaak;
• geraspte gember naar smaak (1 theelepel).
Voor het glazuur:
• Eiwitten Egg - 1 st.
• poedersuiker - half kopje;
• Citroensap - 10 ml.
voorbereiding
1. In een poging om de kom 2 rijden door de eieren en schudden het paviljoen of menger tot een schuim.
2. Voeg geleidelijk de gecondenseerde melk en meng opnieuw.
3. Het mengsel van geconcentreerde melk en eieren introduceren het desintegreermiddel, grond of gedroogde gember en meel. Kneed grondig te voorkomen klontjes. Indien gewenst, voeg rozijnen.
4. Bereid papieren formulieren. Vul hun test is slechts 50%, omdat bij verhitting het deeg begint te stijgen. Bak 40 minuten.
5. Afzonderlijk te bereiden het glazuur. Om dit te doen, giet het in een kom eiwitten beginnen hun langzaam kloppen. Eenmaal gevormd pieken, voeg het citroensap en poedersuiker.
6. We hebben een beetje slagroom op de afgekoelde cakes. Terwijl het glazuur niet bevroren is, kunt u decoratieve poeder, amandelschilfers of gekonfijte toe te voegen.
Het glazuur kan worden gebruikt zonder het eiwit en koken op gelatine - zie het recept hier. Het blijkt een prachtige, sneeuwwitte en smakelijk glazuur.
Als u het recept vond - legde haar vinger vverh👍 en zich abonneren op het kanaal. Er is veel interessante dingen! Dank je wel.
