Tijdens de vastentijd wil ik om jezelf te behagen en geliefden met iets lekkers. Vandaag kijken hamburgers zonder vlees! Verkregen sappig, voedzaam, heerlijke hamburgers. Ze houden zelfs kinderen. Gedurende vele jaren, ben ik de voorbereiding van deze koeken tijdens vasten of als u niet wilt vlees. Kook ze snel en zonder al te veel gedoe. Het kan warm of koud gegeten worden. Nu, let op het recept.
voorbereiding
1. Kikkererwten gespoeld en overnacht geweekt in water. Kook gedurende 2 uur. Afvoerwater in een afzonderlijke houder. Kikkererwten malen blender, voeg een beetje water, dat achterbleef na het koken.
2. Gesneden uien, wortelen rooster en bak in plantaardige olie. Aan het einde van het koken te persen uit de knoflook.
3. groenten toe te voegen aan pasta kikkererwten, voeg 3-5 eetlepels meel (afhankelijk van hoeveel vloeistof kikkererwten plakken, dik en als je het water, de bloem kan niet helemaal brengen niet heeft toe te voegen), voeg zout kruiden. Meng goed.
4. Vorm pasteitjes en wentel ze door de bloem of paneermeel. Sauté op een matig vuur tot ze goudbruin zijn.
U kunt ter tafel te brengen, versieren met groen. Bon appetit! Dergelijke kikkererwten hamburgers zijn goed met verse groenten.
ingrediënten:
✔ kikkererwten (kikkererwten) - 1 cup;
✔Wortelen - 1 st. klein;
✔Onion - 1 ui;
✔Knoflook - 2-3 teentjes;
✔plantaardige olie te bakken;
✔meel - 3-5 eetlepels;
✔zout, peper.
Net als het recept? Comment, zet huskies en zich abonneren op het kanaal!
