Vandaag in ons land is vol met winkels en kantoren van een speciale "sport" macht, die, als een soort "heilige" product beschikbaar eiwitten. En vaak niet alleen kopers, maar ook verkopers zelf zijn niet eens van bewust dat we het hebben over de meest voorkomende eiwitten. Maar mooie potten en sachets gepositioneerd letterlijk als "magie", dank zij die in staat zijn spieren op te bouwen zal zijn! En ze zeggen dat ze zijn - echt heerlijk eten! En of het is in feite zo? Laten we eens onderzoeken.
Australische wetenschappers hebben onlangs van de resultaten van hun laatste gepubliceerd in de "Sport" Nutrition Research. Het bleek dat de BCAA aminozuren in de samenstelling van het voedsel de levensduur kan verminderen! En dit is niet de eerste tests in het veld, wat leidde tot dergelijke negatieve resultaten.
Wat is BCAA? Zoals hierboven reeds opgemerkt, is een aminozuur met een vertakte zijketens - leucine, isoleucine en valine. En ze helpen om spiermassa op te bouwen (- professionals en amateurs dat is waarom ze zo belangrijk is voor atleten waren) doen.
Echter, om te betalen voor alles! En degenen die de eiwitten (met name bodybuilders), een veel risico misbruiken.
Het blijkt, BCAA-aminozuren behoren tot een veel grotere rol in het menselijk lichaam dan alleen helpers in het opbouwen van spiermassa.
Dus, in de nieuwste "Australian" experiment, wetenschappers observeerden de experimentele muizen die werden gevoed-eiwit het controleren effect.
Een verhoogd BCAA-aminozuren in de voeding leidde tot verrijkte inhoudgegevens zuren in bloed bij knaagdieren. En dit op zijn beurt leidde tot een reductie van tryptofaan naar de hersenen in te voeren - hetzelfde aminozuur voorafgaand aan de vorming van "geluk hormoon" - serotonine. Na zo'n maaltijd werden de dieren veel slechter slapen en voelen zich niet meer het plezier van voedsel. En hun toegenomen eetlust (dat is natuurlijk). "Normen" van muizen werd te veel eten, gevolgd door de overname van overgewicht, wat resulteerde in de ziekte, het uitlokken van een vroege dood.
En dat alles ondanks het feit dat de stijging van de BCAA aminozuren afkomstig van het eten, het was een kleine - normaal verbruik slechts met 2 keer verhoogd. Een negatief effect werd onmiddellijk, direct gevolgd.
Belangrijk! Wetenschappers geloven moet uw dieet te diversifiëren, zodat het lichaam ontvangen van verschillende eiwitbronnen. Laat het zuivelproducten, vis, vlees, noten, eieren, peulvruchten en granen. Het is ook heel belangrijk om voedingsmiddelen die rijk zijn tryptofaan (kalkoen, zonnebloempitten, kaas, soja) eten.
Wat zijn de gevolgen van dit alles wat we kunnen doen? Teleurstellend. Notorious "sport" een dieet rijk aan eiwitten (en dus BCAA-aminozuren) kunnen de levensduur verminderen! Daarnaast is het verergeren stemming, leidt tot gewichtstoename en de ontwikkeling van diabetes.
Wilt u meer weten over de geneeskunde weten? Vergeet niet om ons kanaal in dienst Yandex ondersteunen. Zen Like en abonnement. Het motiveert ons om interessanter materiaal te publiceren. Ook kunt u snel leren van nieuwe publicaties.
