Laatst kwam ik terug van mijn werk en was ik gewoon verbaasd over wat er in huis gebeurde! Of liever gezegd, in mijn keuken. De man had daar de leiding. Veel vrouwen zullen me nu begrijpen, want in de meeste gevallen betekent dit een compleet verwende keuken die gewassen moet worden. meerdere dagen, bergen vuile vaat, verbrande potten en pannen, nou ja, en als een bes op een cake, een verspilde weekvoorraad producten. Oh ja, dit is meestal een verrassing en het werd gedaan ten behoeve van de geliefde metgezel van het leven, om de vereniging en laat zien dat er nog buskruit in de kolven zit en niet alleen de gelovigen eieren kunnen verbranden, maar iets abrupt!
Maar deze keer was het anders. Er was geen schade en de geur hing aangenaam in de lucht. Op de tafel stond, samen met gekookte jonge aardappelen, een enorme kom met salade. Ik vroeg waar het van gemaakt was en kreeg een redelijk begrijpelijk antwoord over de ingrediënten. De basis van de salade was jonge kool. degene die smelt in de mond, die niet grondig gekauwd hoeft te worden als een geit.
Nadat ik een meesterwerk van culinaire kunst had geprobeerd, was ik opnieuw verrast en vroeg om een recept.
Dat is wat ik wil delen met de lezers van het kanaal. Afzonderlijk moet worden gezegd dat als een man het maximum is dat hij eetbaar kan maken snijd een stuk brood af, heb de bereiding van deze geweldige salade verwerkt, dan heb je zeker alles blijken.
Hier leest u hoe u dit gerecht maakt
1. We nemen een kleine vork met jonge witte kool. Snijd in reepjes in een grote bak. Daar moet je ook kipfilet snijden die gekookt is in gezouten water.
2. Verse komkommers moeten onder stromend water worden afgespoeld (als ze een beetje overgroeid zijn, moet je de schil verwijderen, in mijn salade waren er twee soorten komkommers, kleine augurken en eenvoudige "grootmoeders"). Snijd ze nu op dezelfde manier - in reepjes. Probeer het dunner te maken.
3. Gekookte en gekoelde eieren moeten in vierkanten worden gesneden en met de rest van de ingrediënten in een bakje worden gedaan.
4. Open de koelkast en haal er een bosje kruiden en een bosje peterselie uit. Ik zou meer groene uien toevoegen. Maal alles en giet het in een kom met blanco's.
5. Nu moet je de salade kruiden en goed mengen. Je kunt tanken naar smaak, in mijn geval was het mayonaise. Als u denkt dat er niet genoeg zout in mayonaise zit, kunt u zout aan het gerecht toevoegen.
Nadat de salade goed is gemengd, doe je deze in een mooie slakom en versier je met de rest van het groen.
Eet smakelijk!
