Heel vaak bieden supermarkten ons grote kortingen op een bepaald product, we bezwijken voor verleiding en kopen meer dan we nodig hebben. Als gevolg hiervan bederft het voedsel en gooien we het weg. Maar er is een manier om dergelijke problemen te voorkomen als u leert hoe u voedsel langer vers kunt houden.
Life-hacks voor de keuken voor het bewaren van voedsel
1. Als u veel melk heeft gekocht die een korte houdbaarheid heeft, is het duidelijk dat dit zeer binnenkort zal gebeuren wordt zuur en onbruikbaar, tenzij u van plan bent om wrongel te maken of gestremde melk. Om voedsel te bewaren, kunt u het proberen in te vriezen zonder de volgende invriesregels te overtreden:
• Alleen zeer verse melk moet worden ingevroren, bij voorkeur van de huidige productiedatum.
• Koel melk enkele uren in de koelkast voordat u melk in de vriezer plaatst.
• Indien u het product direct in de verpakking wilt invriezen, giet dan vooraf een beetje vloeistof uit, anders breekt de verpakking tijdens het opzwellen van het vloeibare product door vorst.
Houd er rekening mee dat melk niet langer dan 6 weken in de vriezer kan worden bewaard.
2. Er is een heel eenvoudige manier om voedsel zoals sla vers te houden. We moeten de salade in papier wikkelen. Het effect wordt bereikt doordat het papier vocht opneemt uit de slablaadjes, waardoor bacteriën en schimmels zich niet snel kunnen ontwikkelen.
3. U kunt voedsel zoals bananen vers houden door plasticfolie te gebruiken. Om dit te doen, hoeft u alleen maar de staarten van onrijp fruit met zo'n film te wikkelen.
Als de bananen echter al te rijp zijn, is het juister om ze af te pellen en het vruchtvlees in te vriezen. In de toekomst kan het worden gebruikt om vullingen te maken voor taarten, cocktails of desserts.
4. Je kunt een product als groene uien langer vers houden als je het in een glas water doet en in de koelkast laat staan. Voordien moet u het van tevoren schoonmaken van onnodige bedorven veren.
5. Het bewaren van voedsel in een glazen pot kan ook de houdbaarheid verlengen. U kunt bijvoorbeeld schone greens in stukken snijden en in een glazen pot doen, en ze vervolgens gebruiken als dat nodig is.
We hopen dat ons artikel u zal helpen voedsel langer vers te houden dan normaal en zo uw gezinsbudget te besparen.
