Koffie kan beschermen tegen prostaatkanker.
Lees tot het einde om de meest bruikbare informatie te krijgen.
Koffie werd ooit geassocieerd met een ongezond stimulerend middel. Tegenwoordig bevestigen zelfs experts op het gebied van gezonde voeding dat matige koffieconsumptie het leven verlengt, beschermt tegen dementie en het risico op diabetes en beroerte vermindert. Aan deze lijst hebben wetenschappers uit Japan nog een voordeel voor mannen toegevoegd: koffie kan beschermen tegen prostaatkanker.
Wetenschappers vonden ook geen verband tussen koffieconsumptie en het risico op het ontwikkelen van welke vorm van kanker dan ook. Bovendien is in sommige gevallen waargenomen dat "zwarte drank" zelfs de incidentie van lever- en darmkanker kan helpen verminderen.
Dr. Hiroaki Iwamoto en zijn team aan de Kanazawa University in Japan beweren dat koffie de ontwikkeling van prostaatkanker remt, de tweede meest voorkomende vorm van kanker bij mannen. Wetenschappers hebben ook het mechanisme van dit fenomeen beschreven.
De Japanners waren de eersten ter wereld die uit koffie twee verbindingen isoleerden die de groei van prostaatkanker beperken. We hebben het over kahweolacetaat en cafeestol. Experimenten hebben aangetoond dat deze stoffen de groei vertragen van cellen die resistent zijn tegen veelgebruikte antikankermedicijnen.
De onderzoeken zijn alleen op muizen uitgevoerd. Beide stoffen werden getest op prostaatkankercellen die bij 16 muizen werden geïmplanteerd. Vier van hen vormden de controlegroep, vier kregen cafeestol, vier extra kahweolacetaat, de rest zowel cafeestol als kahweolacetaat tegelijk.
"We ontdekten dat zowel cafestol als cahweolacetaat de groei van kankercellen remden, maar de combinatie werkte synergetisch dat resulteerde in een opmerkelijk langzamere tumorgroei dan de controlemuizen, ”zegt Dr. Hiroaki Iwamoto, hoofd van de Onderzoek.
De wetenschapper benadrukte dat na 11 dagen onbehandelde tumoren 3,5 keer groeiden (342%), en dat tumoren van muizen die beide stoffen kregen iets meer dan 1,5 keer toenamen (167%).
Het is belangrijk op te merken dat kahweolacetaat en cafeestole worden aangetroffen in Arabica-bonen. Daarnaast is de manier waarop de drank wordt bereid erg belangrijk.
Wetenschappers van Kanazawa University benadrukken dat hoewel de resultaten van hun experimenten veelbelovend zijn, er meer gedetailleerd onderzoek nodig is.
Belangrijk om te onthouden!
Koffie is niet alleen cafeïne en verbindingen die zijn ontdekt door Japanse wetenschappers. Koffiebonen bevatten duizenden stoffen die het smaak, aroma en impact op de gezondheid geven. Dit zijn onder andere chlorogene, cafeïne- en kininezuren. Het zijn antioxidanten, dat wil zeggen natuurlijke stoffen die vrije radicalen in het lichaam bestrijden.
