Hallo! Ik ben 21 jaar arts geweest. Mijn naam is Georgy Olegovich Sapego. In dit artikel vertel ik je hoeveel en waarom we chloor moeten eten.
Chloor is een halogeen. Chloor komt ons lichaam binnen in de vorm van negatief geladen chloride. We krijgen het vooral met natriumchloride, dat wil zeggen met keukenzout. Elke gram zout bevat ongeveer 0,4 g natrium en 0,6 g chloor.
Chloride is het meest voorkomende negatieve ion in ons lichaam. Er zijn speciale kanalen voor in de celmembranen. Via hen komt hij de kooi binnen en kruipt er weer uit. Dit is nodig om de kosten in evenwicht te houden.
Zonder chloor kunnen onze spieren en zenuwen geen elektrische impulsen opwekken en geleiden. Chloor is betrokken bij het in evenwicht houden van zuren en logen. Chloor helpt ook de verschillende klieren om vloeibaar slijm af te scheiden. Zonder chloor zou er weinig water in zitten en zou het dik en stroperig worden.
Chloor is nodig in de maag om zuur te produceren. In het bloed helpt het zuurstof en kooldioxide te transporteren.
In immuuncellen is chloor in de vorm van hypochloorzuur. Met dit zuur verbranden leukocyten iedereen die ze niet leuk vinden.
Chloride-deficiëntie
Het komt zelden voor dat we niet genoeg chloride binnenkrijgen met voedsel. We eten het met keukenzout en andere zouten in verschillende producten. Een volwassene heeft ongeveer 2 - 2,5 g chloride per dag nodig.
Het komt zelden voor dat jonge kinderen niet genoeg chloride hebben vanwege een of andere verkeerde formule voor kunstmatige voeding. Kinderen worden slaperig, prikkelbaar, maagproblemen en worden erger.
Overmatig chloride
Dit komt ook zelden voor. Chloride wordt in ons lichaam zeer goed gereguleerd.
Meestal stijgt het chloridegehalte in het bloed bij patiënten met ernstige diarree. Ze verliezen bicarbonaat, en bicarbonaat en chloride vervangen elkaar in een moeilijke situatie, omdat ze elk een negatieve lading hebben. Het blijkt dus dat er bij een tekort aan bicarbonaat in het bloed een teveel aan chloride zal zijn.
Soms wordt dit alles verstoord onder invloed van drugs en blijkt het andersom. Sommige medicijnen verhogen het chloride in het bloed.
Als er veel chloride in het bloed zit, zijn er veel negatieve ladingen. Daarom scheiden de nieren die negatieve ionen uit in de urine die ze kunnen. En dit zullen bicarbonaationen zijn.
Maar bicarbonaat is soda, dat is alkali. Zonder alkali wordt het evenwicht verstoord en hoopt zich zuur op. Het lichaam houdt hier niet van en het begint zuur kwijt te raken.
De gemakkelijkste manier om van zuur af te komen, is door kooldioxide uit te ademen. Wanneer koolstofdioxide in het bloed wordt opgelost, drijft het daar in de vorm van koolzuur. Als je kooldioxide uitademt, neemt het zuur in het bloed af. We ademen diep in en verwijderen zo overtollig zuur. Kortademigheid blijkt. Maar al deze schande begon met een toename van het chloridegehalte in het bloed. Tot zover het chloride ...
Hoewel velen van ons een teveel aan keukenzout eten, is er nog geen bovengrens voor het gegeten chloride. Hoe vreemd het ook klinkt, het is moeilijk om met chloride te worden vergiftigd.
Er wordt aangenomen dat chloride, net als natrium, een verhoging van de bloeddruk veroorzaakt. Maar dit is nog niet definitief uitgezocht.
Wat gebeurt er met hem?
Bij een gezond persoon wordt chloride perfect opgenomen in de darmen. Dan zweeft hij vrij in het bloed. Ieder van ons heeft ongeveer 100 g chloride in zich.
Net als bij natrium wordt chloride voornamelijk in de extracellulaire vloeistof aangetroffen. Dit is begrijpelijk - chloor wordt geleverd met natrium en loopt nooit ver van natrium. Ze zijn altijd samen.
Onze nieren jongleren constant met chloride. Ze scheiden het continu uit in de urine en zuigen dan onmiddellijk 99% van dit chloride terug. Dankzij zo'n carrousel slaagt het lichaam erin om de concentratie van chloride in het bloed binnen een zeer smal bereik te houden, en het geheel is opmerkelijk gereguleerd.
Waar halen we het chloride?
Alles is duidelijk met zout. Maar rauw, ongekookt voedsel bevat weinig zout en dus weinig chloride. Interessant is dat groenten en fruit meer chloride bevatten dan natrium. Het blijkt dat plantaardig voedsel een natuurlijke bron van chloride is.
Interessant is dat kraanwater niet wordt beschouwd als een bron van chloride. Er is te weinig van.
We eten ook chloride met vitamines. Herinner je je de namen van vitamines? Thiaminehydrochloride, pyridoxinehydrochloride en zo. "Chloride" klinkt daar de hele tijd.
Als je het artikel leuk vond, vind het dan leuk en abonneer je op mijn kanaal. Bekijk mijn artikelen over gerelateerde onderwerpen:
De schade van zout, de voordelen van zout en leugens over zout
Hoe het lichaam correct te alkaliseren. Deel een.
