Het is niet in grote letters geschreven, maar dit is gebruikelijk. Vitamine E wordt in dit geval niet als biologisch actief voedingssupplement, maar als voedingssupplement aangesloten.
Het biologisch actieve voedingssupplement is vitamine D. Dat wil zeggen, het is goed voor de gezondheid, er zit weinig van in voedsel, en een goede fabrikant mengt de vitamine in voedsel of verkoopt het in capsules aan je. We kunnen zeggen dat de fabrikant om uw gezondheid geeft.
Vitamine E is een ander verhaal. Het is ook goed voor de gezondheid en niet alle producten bevatten er veel van. De fabrikant zorgt mogelijk voor uw gezondheid en verkoopt u multivitaminen met vitamine E. Maar dit is één kant van de medaille.
Het mooie van vitamine E is ook dat het een krachtige antioxidant is. In ons lichaam beschermt het celmembranen tegen verbranding met actieve zuurstof en andere chemicaliën.
Daarom gebruiken voedselproducenten vitamine E als voedingssupplement.
Een voedingssupplement onderscheidt zich van een biologisch actief voedingssupplement doordat het niet onze gezondheid beschermt, maar de gezondheid van het product zelf. Tegelijkertijd geeft de fabrikant niets om uw gezondheid.
Het is met het doel om het product te behouden dat gummies vaste transvetten aan hun muffins toevoegen. Transvetten zijn een gif voor het hart, maar muffins behouden hun vorm als steen. Niks persoonlijks. Alleen zakelijk.
Vitamine E wordt dus toegevoegd aan een capsule met vitamine D zodat pindakaas niet oxideert in deze capsule.
De antioxiderende eigenschappen van vitamine E zorgen ervoor dat het vet in zijn oorspronkelijke vorm behouden blijft. Anders wordt het product ranzig en zullen de capsules smerig boeren. Als de capsules bitter uitbarsten, koop je niet langer de tweede fles. Zo?
Het lijkt erop dat we ons in het geval van vitamine D alleen maar kunnen verheugen. Voor hetzelfde geld krijgen we zowel vitamine D als vitamine E in één capsule. Dit is ongeveer het geval. Als je geluk hebt.
Het is een feit dat ons lichaam maar liefst acht verschillende isomeren van vitamine E kan verteren. Sommige zijn nuttig, andere niet bijzonder.
Dezelfde vitamine E, die alfa-tocoferol wordt genoemd en die in grote letters op etiketten staat, is uniek gunstig.
Maar gamma-tocoferol is niet zo goed. Het beschermt eerder tegen ranzig worden dan andere, maar om de een of andere reden veroorzaakt het ook allergische ontstekingen in onze longen. Het is schadelijk.
Gelukkig neutraliseert standaard alfa-tocoferol de schadelijke effecten van gamma-tocoferol. Daarom zijn mengsels van dergelijke vitamine E-familieleden gemiddeld genomen niet gevaarlijk voor de gezondheid.
Lees je de samenstelling van de supplementen die je koopt?
