Hallo! Ik ben 21 jaar arts geweest. Mijn naam is Georgy Olegovich Sapego. Dit artikel bevat vragen en antwoorden over cholesterol.
Vraag: En wat zorgt ervoor dat lipoproteïnen met lage dichtheid worden afgezet in bloedvaten? Ze worden niet voor iedereen uitgesteld. Wat maakt vaten "ruw" of "geperforeerd"?
Antwoord: Dit is geen mechanisch proces. Cholesterol wordt niet afgezet. Hij wordt meegesleurd door immuuncellen. Als er iets mis is in de vaatwand, dan worden de cellen daar naar boven getrokken en wordt cholesterol meegenomen. Buiten gebruik - dit is geen scheur of gat, maar integendeel een verdikking van de muur. Soms treedt de verdikking op op plaatsen waar het bloed wervelt, en soms zonder duidelijke reden.
Vraag: Dat wil zeggen, de immuuncellen doen hun werk (noodzakelijk?), Cholesterol brengen, en het hele enorme leger van doktoren doet er alles aan om te voorkomen dat dit cholesterol daar terechtkomt? En ze weten niet waarom er een aandoening is met de vaatwand?
Antwoord: Immuuncellen zijn links en rechts raar. Soms vernietigen ze de hartkleppen, soms stellen ze cholesterol uit. Omdat ze cholesterol in de vaatwand slepen, zal niemand er baat bij hebben. Theorieën zijn anders, maar het maakt het ons er niet gemakkelijker op. De geschiedenis van het omgaan met een hartaanval of beroerte is gebaseerd op statistieken. Als je bij bepaalde testresultaten op een bepaalde manier wordt behandeld, dan is de kans op overlijden kleiner. Indien niet behandeld, is de kans op overlijden groter. Persoonlijk geef ik niet om theorie. Vandaag komt er de ene theorie, morgen een andere. Het belangrijkste is dat er minder mensen sterven.
Vraag: Waarom hebben jonge mannen hartaanvallen? Ook cholesterol in de bloedvaten?
Antwoord: Erfelijke cholesterol, gulzigheid met roken, roken met het gebruik van verboden. Meestal kan een van deze combinaties een man op 30-jarige leeftijd tot een hartaanval leiden.
Vraag: Wat is de schade van palmolie?
Antwoord: Palmolie is minder schadelijk van samenstelling dan cacaoboter of kokosboter. En als de fabrikant in boter schijt, dan is het de schuld van de fabrikant, niet de oliepalm.
Vraag: Kunt u verduidelijken hoe snel atherosclerose zich ontwikkelt met een hoog cholesterolgehalte? Maand? Jaar? Vijf jaar? En hoe kan het zich manifesteren vóór een hartaanval?
Antwoord: Atherosclerose begint zich in de kindertijd te vormen. Van hoog cholesterol en hoge bloeddruk ontwikkelt het zich sneller. Het manifesteert zich op verschillende manieren. Waar de bloedstroom wordt geblokkeerd, zal het zich daar manifesteren. Soms angina pectoris, soms pijn in de benen, soms werkt het hoofd erger. Ouderen gaan op zoek naar problemen.
Vraag: Dus dit is een loterij? En het probleem is meer immuniteit dan hoog cholesterol?
Antwoord: Het probleem is een hoog cholesterolgehalte. Erfelijke syndromen zijn zeldzaam. Meestal is het probleem vette eetbuien. Immuniteit bereidt alleen de grond voor. De eerste beginselen en spruiten van atherosclerose verschijnen daar. Dan gaat alles slecht door hoge bloeddruk en een hoog cholesterolgehalte. Zowel dat, als een ander, stimuleert deze dramatisch... spruiten of eerste beginselen van atherosclerose. Dit is geen loterij, maar een risico. Het kan worden berekend. Dat wil zeggen, het is vrij voorspelbaar. Elk risiconiveau heeft zijn eigen preventiemethoden. Dit is wat een cardioloog doet. Er zijn uitzonderingen wanneer mensen met een hoog cholesterolgehalte tot 100 jaar oud worden, maar het is beter om er niet aan te denken, omdat mensen voorspelbaar al in packs sterven als ze 60 jaar oud zijn.
Vraag: Maar hoe zit het met het feit dat slechts 20 procent van het maximale cholesterol uit voedsel wordt geproduceerd?
Antwoord: Ongeveer 20% is een populaire veelvraatfiets. Cholesterol in ons lichaam kan in elke cel worden aangetroffen en de lever maakt het van alles. Alleen als een persoon een hoog risico op een hartaanval heeft, is cholesterol in voedsel beperkt tot 300 mg / dag. Dit heeft invloed op de overleving.
Vraag: Als de lever van iets cholesterol maakt, waarom heeft de beperking van cholesterol in voedsel dan invloed op de overleving?
Antwoord: Omdat er nu een ontwikkelde industrie is om verzadigd vet en transvet aan consumenten te voeren. Het ergste zijn de geldschieters. Verzadigd vet is niet veel beter. Ze verhogen allemaal het niveau van "slechte cholesterol". Cholesterol in experimenten doodde alleen diabetespatiënten. En heeft ook bijgedragen aan de ontwikkeling van hartfalen. Hartaanvallen of beroertes van hem deden niet merkbaar meer, dus verwijderden de Amerikanen de indicatie van 300 mg per dag uit hun aanbevelingen. Het idee werd opgepikt en begon eieren te eten. Europese cardiologen hebben deze beperkingen niet opgeheven en hebben de limiet van 300 mg verlaten (Europeanen zijn niet slechter dan Amerikanen). Voedingsdeskundigen zeggen dat degenen die er veel cholesterol bij eten, veel verzadigd vet en transvetten eten en daardoor doodgaan. Tegelijkertijd zeggen Amerikaanse voedingsdeskundigen dat eieren GOEDKOOP en gezond voedsel zijn. Maar hoeveel je er van kunt eten, zegt niemand met zekerheid. Elke publicatie herhaalt dat eieren GOEDKOOP zijn en de armen zullen helpen sterk te zijn (bijna letterlijk zeggen ze het). Sterker nog: wie om de een of andere reden veel cholesterol eet, krijgt een hartaanval, al is cholesterol zelf in het experiment niet helemaal duidelijk.
Vraag: Wat vind je van de theorie van Dr. Atkins? Hij schrijft in zijn boeken dat "voedselcholesterol onschadelijk is".
Antwoord: als theorie, en dat ben ik. Het is mogelijk en zelfs nodig om vetten te eten. Alleen verzadigd vet mag minder dan 7% zijn, cholesterol minder dan 300 mg per dag en zo min mogelijk transvetten. Officiële aanbevelingen van experts zijn in bloed geschreven. En ze moeten worden geloofd.
VraagWie kan worden overtuigd door eenvoudige ontkenning zonder bewijs?
Antwoord: Het bewijs bestaat uit statistieken over sterfgevallen door hartaanvallen of beroertes. Experts analyseren statistieken en doen aanbevelingen. Er zullen altijd mensen zijn die zich aan de aanbevelingen houden en mensen die de aanbevelingen niet opvolgen. Dit is natuurlijke selectie.