Salades zijn de perfecte manier om te lunchen en dineren, en vormen een aanvulling op de feesttafel. Ik breng een simpele, maar waanzinnig lekkere salade onder jullie aandacht die anti-crisis genoemd mag worden! Het feit is dat de samenstelling vrij budgettair is, maar het blijkt een echte pracht te zijn!
Velen waren dit jaar gewoon van slag. Het is tijd om na te denken over het nieuwjaarsmenu, en iemand heeft simpelweg niet het geld om basisingrediënten te kopen! Maar toch doen we ons best om onze dierbaren gelukkig te houden. Bovendien zeggen ze, hoe je het nieuwe jaar viert, dus je zult het leiden. Schrijf daarom het recept voor mijn salade op, je hebt het zeker nodig!
Een budgetmenu maken is in principe niet zo moeilijk. Nou, kijk, ik denk dat veel mensen bescherming hebben? Tomaten, komkommers, kool - ze kunnen een apart gerecht worden of deel uitmaken van sommige salades. De eenvoudigste optie voor de tafel: kip in de oven, vinaigrette, aardappelpuree, alle sandwiches, conservering, je kunt wortels in Koreaanse stijl maken, lavashrolletjes met elke snack. Nou ja, en een paar salades, ongeveer één zal ik je zojuist vertellen.
Salade met ei en borst
De salade is over het algemeen eenvoudig te bereiden, maar ongebruikelijk. Het is bereid met eenvoudige producten en de kosten van het gerecht zullen uw portemonnee niet raken. Maar de smaak is uniek en zo'n gerecht zal er heel mooi uitzien op een feesttafel! Ik weet zeker dat ze als een van de eersten het zullen eten, en ze zullen nog steeds om meer vragen!
Structuur:
- kippenborst - 250 gram (in principe kunt u elk deel van de kip gebruiken);
- eieren - 6 stuks (ja, er zullen er hier zoveel zijn);
- harde kaas - 120-130 gram (absoluut alles zal doen);
- ui - 1 stuk;
- knoflook - 2 grote tanden;
- azijn - 50 milliliter;
- peper, zout en mayonaise naar smaak.
Voorbereiding:
Salade kan ook antiviraal worden genoemd, omdat het knoflook bevat! Eerst moet je de ui inmaken. Meng hiervoor azijn met ongeveer een half glas water en voeg een snufje suiker en zout toe. Snijd de ui in kleine plakjes en giet de marinade erover. Laat het een uur staan.
Tegelijkertijd kun je vlees maken. Spoel de borst af, doe in een pan, giet er water in, voeg een beetje zout en eventuele kruiden toe. Ik herhaal - je kunt absoluut elk deel van de kip nemen, ik hou van de borst. Gekookt vlees moet worden afgekoeld, in stukjes gesneden en op hoog vuur in een pan gebakken. Gewoon niet te gaar worden, net genoeg om de kip een beetje bruin te maken.
Je moet ook de eieren koken, ze schillen en het eiwit en de dooiers scheiden. Combineer de dooier met de geplette knoflook en voeg een beetje mayonaise toe. Wrijf de kaas apart op een grove rasp.
Laten we nu beginnen met de montage! Ik waarschuw je, het zal ongebruikelijk zijn. Dus we zullen de salade in lagen hebben. De eerste laag is stukjes vlees, de tweede laag is gepekelde uien en dan mayonaise. En de volgende laag zijn eiwitten gevuld met een mengsel van dooier en knoflook! Verspreid voorzichtig, smeer deze ongebruikelijke laag vervolgens in met mayonaise en bestrooi alles met kaas erover!
De afgewerkte salade moet minstens een half uur kunnen trekken en kan worden geserveerd. Dit is een bom! Een combinatie van kip en gemarineerd vlees, maar ook knoflook en eieren, allemaal onder een laag kaas! Het blijkt een echte pracht te zijn! Mee eens, de set producten is vrij budgettair, maar het blijkt zo heerlijk, je slikt gewoon je tong door!
Vertel ons in de comments, welke salades heb je op je nieuwjaarstafel?
Het originele artikel is hier geplaatst: https://kabluk.me/poleznoe/vkusnyj-salat-s-grudkoj-i-yajcami.html
