Recept voor een heerlijk broodje maanzaad voor Kerstmis

Vandaag zullen we praten over een eenvoudig recept poppy roll, waar je tot 30 minuten vrije tijd aan zult besteden.

Ingrediënten:

• Meel - pot van 1 liter;
• Eieren - 3 stuks;
• Suiker - 1 eetl;
• Boter - 200 g;
• Gist - 100 g;
• Melk - 1 eetl;
• Papaver - 2 eetlepels;
• Walnoot - 100 g;
• Suiker voor de vulling - 100 g;
• Donkere chocolade - 1 reep.

Kook methode:

1. Los gist en 3 eetlepels suiker op in warme melk. Laat ze dan brouwen.
2. Giet bloem in een dia op tafel, maak een kuiltje in het midden.
3. Klop de eieren erdoor, doe de zachte boter erbij en giet de gist en melk erbij. Kneed het deeg goed door en laat het op een warme plaats passen.
4. Kook de maanzaadjes met kokend water en maal ze met suiker. Hak de walnoten fijn en meng ze met de maanzaad.
instagram viewer
5. Rol het deeg uit in een laag van 0,5 cm. Bestrijk vervolgens met gesmolten boter en leg de vulling neer.
6. Rol de rol op, leg hem in de vorm en laat hem een ​​half uur passen.
7. Bak een uur in de oven op 180 ℃. Smelt in een stoombad een chocoladereep en borstel over de afgekoelde rol.
8. Strooi er noten over ter decoratie.

Terugroepen

• Het universele pesto-recept!
• Een heerlijk toetje koken voor het hele gezin (recept)