Zure room koken in een pan (recept)

Vandaag zullen we delen recept sappige zure room, waarvan de bereiding niet meer dan een half uur duurt, en de nasmaak zal lang blijven bestaan.

Ingrediënten:

• bloem - 3 kopjes (380 g)
• zure room - 200 g (20%)
• boter - 30 g.
• suiker - 200 g
• bakpoeder - 1 theelepel
• zout - op het puntje van een mes
• vanilline - naar smaak

Room:

• zure room - 600 g
• suiker - 180 g
• vanilline - naar smaak

Kook methode:

1. Combineer warme zure room met suiker, bakpoeder, zout, vanille en zachte boter.
2. Als gevolg hiervan zou er een vloeibaar mengsel moeten komen.
3. Voeg bloem toe. Als het deeg niet de dikte bereikt waarop het gemakkelijk kan worden uitgerold, voeg dan meer bloem toe.
4. Probeer het niet te overdrijven - als je te veel bloem toevoegt, zullen de cakes minder luchtig uitkomen.
5. Verdeel het deeg in 8 stukken.
instagram viewer
6. Zet de koekenpan zonder olie op het vuur.
7. Om de beurt - rol de cakes heel snel uit: terwijl de ene cake aan het bakken is, moet je de tijd hebben om de volgende te rollen.
8. Aan elke kant moet je de cake ongeveer een minuut bakken.
9. Koel de cakes op een rooster of een ander apparaat - en vouw.
10. Snijd alle cakes op een bord of deksel van een geschikte maat - om ze een ronde vorm te geven.
11. Laat de gesneden stukken over om te besprenkelen.

Voor de room:

1. Combineer zure room met suiker en vanille.
2. Bereken de room correct zodat er niet alleen genoeg is voor de cake, maar ook voor de bovenkant en zijkanten.
3. Verdeel een deel van de room op elke cake en verdeel dit in een gelijkmatige laag.
4. Leg de taarten op elkaar.
5. Verdeel over de zijkanten en bovenkant van de cake.
6. Hak de restjes fijn en verkruimel de cake.
7. Laat de cake brouwen. Dit duurt gewoonlijk maximaal 10 uur.

U zult ook geïnteresseerd zijn om te lezen:

• Opwarmende wintersoepen - drie ongebruikelijke recepten
• Thuis roomlikeur koken (recept)
• Heerlijke chocolademuffins koken (recept)