We zullen ons winterdonsjack zeer binnenkort moeten uitdoen. Wil je er onweerstaanbaar uitzien?
De principes van het Victoriaanse dieet
Wie had gedacht dat de voeding van de armen van de 19e eeuw na tweehonderd jaar een heel systeem zou worden?
Het begon allemaal zo. Sir William schreef in 1863 een artikel over zijn ervaring met afvallen op het door Dr. Harvey voorgeschreven voedingssysteem. De dokter was een vernieuwer in de menselijke fysiologie en toen zijn vriend William Bunting een kritiek gewicht van meer dan 100 kilo bereikte, raadde hij hem aan om over te schakelen op het 'arme dieet'. Dat wil zeggen: alle producten weigeren die in de high society zijn misbruikt. Namelijk: alcohol, suiker, boter, vet vlees, bloem en banket.Dankzij dit voedingssysteem slaagde William erin om tot 30 kg te verliezen met slechts één weigering van voedsel dat suiker bevat. Het systeem blijft operationeel. Recente studies hebben aangetoond dat mensen die hun toevlucht hebben genomen tot het "arme man's dieet" hun gewicht in een week met 10% konden verminderen. Basisvoedingsprincipes: "nee" tegen vette, zoete, zetmeelrijke voedingsmiddelen, gebakken en halffabrikaten. Voedsel moet zo eenvoudig en gemakkelijk mogelijk te bereiden zijn.
Welke voedingsmiddelen zijn toegestaan voor diëten:
- zuivelproducten en gefermenteerde melkproducten;
- eieren;
- mager gevogelte;
- vis (rivier en zee) en zeevruchten;
- champignons;
- volkorenbrood, pasta van harde tarwe;
- havermout en volle granen;
- groenten (vooral uien, kool, bieten, aardappelen, wortelen);
- rood vlees (300 g per week);
- fruit en bessen.
Stel uw menu verstandig samen. Beter nog, raadpleeg uw arts om onvoorziene gevolgen te voorkomen.
U zult ook geïnteresseerd zijn om te lezen:
- Afvallen in december: het meest effectieve dieet
- 5 tips voor moeders die borstvoeding geven
- 4 voedingsmiddelen die schadelijk zijn om koud te eten
