U kunt een vleugje originaliteit toevoegen aan de klassieke recepten waar iedereen van houdt, dat weten we zeker, voor uw familie en vrienden!
We stellen voor om een bijgewerkte versie van "Mimosa" te maken met rijst en tonijn!
Ingrediënten:
- Rijst 0,5 kopjes,
- Tonijn in olie naar smaak
- Wortelen 2 stuks,
- Harde kaas 75 g,
- Eieren 3 stuks,
- Boog 1 st.,
- Zout, peper naar smaak
- Mayonaise 300 g.
Kook methode:
1. Kook rijst, wortelen en eieren.
2. Kneed de vis met een vork.
3. We wrijven apart kaas, eiwitten en wortelen op een grove rasp, kneden de dooiers tot kruimels (je kunt een fijne rasp gebruiken).4. Snipper de ui (eventueel marineren in wijnazijn of giet kokend water gedurende 15 minuten).
5. We verdelen de salade in lagen in een transparante slakom in de volgende volgorde: rijst, tonijn, uien (ingevet met mayonaise), wortelen (gezouten en ingevet met mayonaise), eiwitten (zout, peper, mayonaise toevoegen), weer tonijn, ui, kaas (allemaal met mayonaise), geraspt dooiers. Eet smakelijk!
Terugroepen
- magere tofu-cheesecakes met banaan (recept)
- delicatesse voor het kind: maak meringue op een stokje.
- recept voor pannenkoeken die niet omgedraaid hoeven te worden.
