Wat te koken voor een student als ontbijt: gierstpap met pompoen

Vandaag delen we een simpele recept gierstpap met pompoen, die gemakkelijk in een paar minuten gaar is en aan je kind wordt geserveerd.

Ingrediënten:

• 300 g pompoen,
• 1 glas gierst,
• 50 g boter
• 2 glazen melk
• 1 glas water
• 1 eetl. een lepel suiker
• zout naar smaak.

Kook methode:

1. Sorteer de gierst, spoel goed af met warm water. Schil de pompoen, schil, pitten en vezels en snijd ze in kleine blokjes.
2. Doe de gierst, pompoen in een pan, bedek ze met heet water en breng aan de kook. Schep het schuim eraf, voeg suiker en zout toe en kook op middelhoog vuur, zonder roeren, tot het water verdampt is, ongeveer 10-15 minuten.
3. Giet hete melk in de gierstpap met pompoen, dek af en kook op laag vuur nog eens 20 minuten.
4. Voeg dan boter toe aan de pap en stuur 15 minuten naar de voorverwarmde oven op 180 ° C.
5. Serveer hete pompoenpap.

U zult ook geïnteresseerd zijn om te lezen,

• Wat te koken voor schoolkinderen als ontbijt: zelfgemaakte vanille ovenschotel
• Wat te koken voor schoolkinderen als ontbijt: cottage cheese ovenschotel met pompoen
• Wat te koken voor schoolkinderen als ontbijt: havermoutcocktail