12 maart 2020 20:30Antonina Starovoit
Wat te koken voor een student als ontbijt: fruitpannenkoekjes
pixabay.com
Hoewel de fruitkeuze in het voorjaar nog klein is, heeft u toch tijd om uzelf te plezieren met een fruitdessert.
Vandaag is het tijd om jezelf en het hele gezin met iets te plezieren lekker.
- 1 appel,
- 0,5 citroen
- 250 g zure room,
- 150 g bloem
- 2 eieren,
- 2 eetlepels. eetlepels plantaardige olie
- 3 eetlepels. eetlepels suiker
- 10 g vanillesuiker
- 10 g bakpoeder
- zout naar smaak.
Kook methode:
- Schil en ontpit de appel en wrijf over een grove rasp. Bestrooi het fruit met citroensap om bruin worden te voorkomen.
- Roer de eieren met suiker en vanillesuiker.
- Combineer eieren en zure room, voeg gezeefde bloem toe met bakpoeder, zout en kneed het deeg.
- Voeg fruitmassa toe aan het deeg. Het deeg mag niet te steil, zijdeachtig en vezelig zijn.
- Schep de pannenkoeken in een koekenpan in verwarmde plantaardige olie en bak ze aan beide kanten goudbruin in 2-3 minuten.
- Serveer warme, vers bereide ontbijtpannekoeken met zure room, jam, thee of compote.
U zult ook geïnteresseerd zijn om te lezen,
- Wat te koken voor een student als ontbijt: gierstpap met pompoen
- Wat te koken voor een student als ontbijt: chocoladepannenkoekjes met melk
- Wat te koken voor een schooljongen als ontbijt: havermoutcocktail
