Vaak willen we niet wachten tot het gerecht gaar is, maar van tevoren opeten.
Aardappel
Als je aardappelen eet voordat ze gaar zijn, wees dan niet verbaasd dat je darmen kunnen opzwellen. Feit is dat de groente zetmeel bevat, dat in principe slecht wordt verteerd. En nog meer, als de aardappelen lange tijd in de kelder hebben gestaan, kan de schil gewoon giftig worden.
Worstjes
Sommige mensen denken ten onrechte dat het rauw eten van worst niet enger is dan het drinken van een kopje koffie. Uit onderzoek is echter gebleken dat worsten listeria bevatten. Dit zijn zulke schadelijke bacteriële bacillen die meningitis kunnen veroorzaken en ook een miskraam bij zwangere vrouwen kunnen veroorzaken. Deze ziekteverwekkers doden alleen hoge temperaturen, wat koken betekent.Melk
Drink geen rauwe melk die niet gepasteuriseerd is. Feit is dat dankzij haar E. coli en salmonella die in melk leven, worden gedood. Wetenschappers hebben trouwens bewezen dat rauwe melk de kans op vergiftiging 150 keer vergroot.
Apple botten
Het lijkt erop dat er nog steeds een mening is dat appelpitten goed zijn voor ons lichaam. Dit is echter niet helemaal waar. De botten bevatten stoffen die in de maag worden omgezet in blauwzuur.
Bonen
Bonen zijn een ongelooflijk gezond eiwitproduct. Het wordt echter niet aanbevolen om het rauw te eten. Het bevat fytohemagglutinine, een stof die voedselvergiftiging veroorzaakt. Kook de bonen meer dan 10 minuten voor consumptie.
Terugroepen
- Welk voedsel bederft je tanden: je zult verrast zijn
- Welke voedingsmiddelen zijn gevaarlijk om op een lege maag te eten: TOP-5 taboe
- Hoe een relatie te onderhouden na de geboorte van een kind: TOP-4 belangrijke tips
